Rabu, 24 Agustus 2011

Khasiat Buah Lemon

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2011/05/lemon-300x289.jpg
    
     Beberapa khasiat dan manfaat buah lemon bagi kesehatan antara lain :
  1. Sebagai pemutih talenan
    Gosok sepotong jeruk lemon di atas talenan yang terbuat dari plastik untuk membersihkan serta memutihkan talenan, lalu cuci bersih.
  2. Sebagai pemutih cucian
    Jika enggan memakai pemutih berbahan kimia, manfaatkan jeruk lemon. Campurkan sekitar 100ml air perasan lemon ke dalam baju yang sedang dicuci di mesin cuci.
  3. Sebagai pembersih parutan
    Usai memarut keju atau bahan makanan lain yang lengket, sapukan kedua sisi parutan dengan potongan jeruk lemon untuk membersihkan sisa yang menempel.
  4. Sebagai obat pelega tenggorokan
    Panggang setengah potong jeruk lemon sampai warnanya sedikit kecokelatan, peras ketika sudah dingin. Campur air perasannya dengan satu sendok teh madu kemudian diminum.

     Semoga bermanfaat.***

Khasiat Buah Naga

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2011/05/Kenjeran-20110515-00055-300x225.jpg
    
     Hylocereus undatus adalah nama latin dari buah naga, atau yang sering disebut dengan nama Dragon Fruit atau juga Thang - Loy. Buah naga merupakan tanaman sejenis kaktus, memiliki salur batang yang tumbuh menjalar. Batangnya berwarna hijau dengan bentuk segi tiga.Buah naga bisa diperbanyak dengan  cara setek atau menyemai biji. Sekilas rasa buah naga hampir sama seperti buah kiwi, kombinasi antara manis, asam dan segar. Buah naga bisa dikonsumsi dalam bentuk buah segar, diolah menjadi puding, isi pai, campuran salad atau es buah. Buah ini menurut pakar kesehatan, kaya dengan vitamin dan mineral yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, zat makanan yang terkandung di dalam buah naga juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dan menghilangkan penyakit pencernaan.
 
     Beberapa kandungan zat yang terdapat dalam buah naga :
  • Vitamin C
  • Beta karoten
  • Kalsium
  • Karbohidrat
  • Kadar serat yang tinggi, yang berfungsi sebagai pengikat zat karsinogen penyebab kanker dan memperlancar proses pencernaan.

     Beberapa khasiat dan manfaat buah naga bagi kesehatan :
  • Mengobati kanker, tumor, sakit mata, asam urat, dan jantung.
  • Menyembuhkan rematik.
  • Penyeimbang kadar gula darah.
  • Pengontrol kolesterol.
  • Menguatkan ginjal dan tulang.
  • Menajamkan penglihatan.

     Semoga bermanfaat.***


Khasiat Buah Mentimun

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2010/05/mentimun-300x185.jpg

     Buah mentimun yang sering kita jadikan sebagai lalapan, ternyata banyak sekali manfaatnya, baik itu buahnya maupun bijinya.Buahnya dapat digunakan untuk mengobati penyakit disentri dan pening / pusing / demam. Sedangkan bijinya memiliki racun alkaloid jenis hipoxanti yang dapat mengobati anak-anak yang menderita cacingan serta sakit tenggorokan. Selain itu, mentimun juga bermanfaat untuk menghilangkan jerawat, mengatasi sariawan, menurunkan tekanan darah tinggi, dan membersihkan ginjal.Satu biji buah mentimum sendiri mengandung 0.65% protein, 0.1% lemak, 2.2% karbohidrat, kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C.

     Berikut adalah beberapa pengobatan penyakit dengan menggunakan buah mentimun:
  1. Untuk pengobatan tekanan darah tinggi, parut buah mentimun dan peras airnya, kemudian diminum. Lakukan 2-3 kali sehari.
  2. Untuk pengobatan sariawan, makanlah 9 buah mentimun setiap hari secara rutin.
  3. Untuk membersihkan ginjal, parut buah mentimun dan peras airnya. Minum sedikit demi sedikit hingga lambung terbiasa menerima cairan mentimun. Lakukan secara rutin..
  4. Untuk demam, parut buah mentimun dan letakkan hasil parutannya di atas perut.
  5. Untuk jerawat, cuci dan iris kecil-kecil buah mentimun, lalu letakkan irisannya di atas bagian wajah yang berjerawat.

     Semoga bermanfaat.***

Khasiat Buah Melon

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2011/05/melon-300x300.jpg
   
     Buah Melon tentunya sudah tak asing lagi bagi kita saat ini.Banyak petani sekarang yang tertarik menanam melon, karena keuntungannya bisa berlipat 4 sampai 5 kali bila dibanding dengan menanam jagung atau kedelai.

     Buah melon rasanya tidaklah begitu terlalu manis, warnanya kuning dan hampir kebanyakan putih, harganya pun murah meriah. Tapi yang lebih penting, selain nikmat disantap, buah yang banyak mengandung air ini (sekitar 95% dari daging buah) juga kaya akan vitamin dan mineral, sehingga manfaatnya bagi tubuh berlimpah. Dari sisi kandungan airnya pun buah melon mampu memberikan rasa dingin dan efek yang menyejukkan, sehingga dapat meredakan rasa panas dalam perut dan membersihkan ginjal dari sisa-sisa metabolisme.

     Beberapa vitamin dan mineral yang dikandung melon di antaranya protein, kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C. Kandungan mineral ini mampu menghilangkan keasaman tubuh yang perlu dihilangkan karena dapat mengganggu pencernaan, khususnya pada organ lambung. Ia juga mampu menyembuhkan sembelit. Selain itu, kandungan antikoagulan yang disebut adenosine mampu menghentikan penggumpalan sel darah yang dapat memicu timbulnya penyakit stroke atau jantung. Sedang kandungan karotenoid yang tinggi  pada buah ini dapat mencegah kanker dan juga menurunkan resiko serangan kanker paru-paru.

     Buah melon juga memiliki daya diuretik yang sangat baik sehingga dapat menyembuhkan penyakit ginjal dan penyakit eksim yang sudah parah dan akut. Jika dikombinasikan dengan buah lemon, maka melon dapat menumpas asam urat.

     Semoga bermanfaat.***



Khasiat Buah Manggis

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2011/05/IMG-20110515-00044-300x225.jpg
    
     Garnicia mangostana, adalah nama latin dari buah Manggis, yang juga sering dijuluki dengan sebutan Queen Of Fruit.Merupakan tanaman buah berupa pohon yang berasal dari hutan tropis di kawasan Asia Tenggara, yaitu hutan belantara Malaysia atau Indonesia. Buah manggis banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan karena kaya akan kandungan antioksidan pada kulit dan buahnya.

     Berikut adalah beberapa manfaat buah manggis diantaranya adalah :
  • Mencegah penyakit yang mematikan, buah manggis memiliki kandungan zat xanthones yang bermanfaat untuk mengatasi penyakit-penyakit yang mematikan seperti kanker, diabetes, jantung, arthritis, alzheimer, dan lainnya. Zat xanthones yang di hasilkan manggis dapat menghindarkan berbagai penyakit yang disebabkan peradangan, seperti artritis dan alzheimer (merupakan salah satu penyakit disfungsi otak). Selain itu xanthone juga bermanfaat mencegah pertumbuhan sel kanker dan tumor. Kulit buah manggis juga multi khasiat yaitu antikanker, antioksi dan mujarab mengatasi jantung koroner, HIV, dan sebagainya. Ekstrak kulit manggis bersifat antiproliferasi untuk menghambat pertumbuhan sel kanker. Selain itu ekstrak tersebut juga bersifat apotosis penghancur sel kanker. Kandungan zat xanthone yang terdapat padanya mampu merawat beberapa jenis penyakit kanker seperti kanker hati, pencernaan, paru-paru dan sebagainya. Xanthone dalam kulit manggis juga ampuh mengatasi penyakit tuberkulosis (TBC), asma, leukimia, antiinflamasi, dan antidiare.
  • Menghilangkan rasa sakit, seorang dokter di Amerika Serikat mengaku telah mengganti obat-obatan penghilang rasa sakit yang diderita di lehernya dengan mengkonsumsi buah manggis secara rutin. Buah manggis juga berkhasiat mengurangi rasa sakit.
  • Melawan radikal bebas, buah manggis mengandung catechins yang terbukti lebih efektif dan lebih berdaya guna dibandingkan vitamin C atau vitamin E dalam melawan radikal bebas yang ada di dalam tubuh kita. Dokter Frederc Templeman yang menulis buku “A Doctor Challenge, A Mangosteen Solution” menyarankan mengkonsumsi buah manggis setiap hari sebagai makanan suplemen, akan mendapatkan zat antioksidan lebih banyak dibandingkan suplemen manapun yang ditawarkan dalam obat-obatan. Selain itu kandungan alpha-mangostin dan gamma-maostin pada buah manggis juga bersifat sebagai antibakteri. Alpha-magodtin juga diketahui mempunyai efektivitas yang sama baiknya dengan antibiotika yang berada di pasaran seperti amphicillin dan minocycline.
  • Mengurangi tekanan darah tinggi, hypertensi atau tekanan darah tinggi juga terjadi karena adanya gangguan pada pembuluh darah, dan resiko terhadap penyakit jantung dan stroke. Buah manggis bisa mengatasi hal tersebut, terutama untuk menormalkan berat badan.

     Semoga bermanfaat.***

Khasiat Buah Lengkeng

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2011/05/longans-202x300.jpg
    
     Buah Lengkeng atau Kelengkeng adalah buah yang berasal dari daratan Asia Tenggara, yang mempunyai nama latin Dimocarpus Logan.Buah lengkeng berbentuk bulat dengan ukuran kurang lebih sebesar kelereng. Pada pertumbuhannya, buah ini bergerombol pada malainya. Kulit buah berwarna cokelat muda sampai kehitaman dengan permukaan agak berbintil-bintil, dengan daging buah yang berwarna putih bening dan berair. Rasanya sangat manis dan memiliki aroma harum yang khas. Bijinya berbentuk bulat, terdiri dari dua keping dan dilapisi kulit biji yang berwarna hitam. Daging bijinya sendiri berwarna putih, mengandung karbohidrat, sedikit minyak, dan saponin.

     Berikut beberapa manfaat buah kelengkeng bagi kesehatan :

Sebagai Obat

     Daging buah lengkeng mengandung sukrosa, glukosa, protein, lemak, vitamin A, vitamin B, asam tartarik dan senyawa-senyawa kimia tumbuhan (fitokimia) lainnya yang berguna bagi kesehatan. Kombinasi dari senyawa-senyawa fitokimia ini memiliki berbagai manfaat, di antaranya adalah mengendurkan syaraf. Oleh sebab itu buah lengkeng memberikan efek penenang dan berkhasiat mengatasi gelisah, susah tidur. Selain itu bermanfaat menyehatkan jantung dan bisa mengobati jantung berdebar keras. Buah lengkeng sangat baik dikomsumsi oleh orang-orang yang dalam pemilihan stamina sehabis sakit karena dapat memperkuat limpah, meningkatkan produksi darah merah, menambah nafsuh makan dan menambah tenaga.

     Selain itu buah lengkeng juga berguna pula dalam menyehatkan usus serta memperbaiki proses penyerapan makanan, melancarkan buang air kecil, mengatasi cacingan, mengobati sakit kepala, keputihan dan hernia. Sedangkan akar pohon lengkeng berkhasiat sebagai peluruh kencing dan melancarkan sirkulasi darah. Daun dari pohon lengkeng berkhasiat sebagai antiradang dan peredam demam. Adapun bijinya berguna untuk menghilangkan rasa sakit dan menghentikan pendarahan. Karena bijinya mengandung senyawa saponin yang dapat menghasilkan busa dalam jumlah banyak, maka juga dimanfaatkan sebagai bahan pembuat shampo pencuci rambut.

Penggunaan untuk Pengobatan
  • Amnesia, Penurunan Mental, Kecemasan (anxiety)
“Tonik lengkeng” (gui yan gao): 500 gram buah lengkeng segar dan 500 gram gula pasir, didihkan dalam air                            hingga menjadi kental. Diminum tiap hari satu sendok.
  • Badan lemah atau memperbaiki barat badan setelah sakit
Konsumsi 250 gram buah lengkeng segar setiap hari.
  • Lemah dan kurang tenaga saat hamil
Minumlah setiap hari satu sendok “tonik lengkeng” pada pagi dan malam hari.
  • Hilang nafsu makan, limpah lemah dan diare
Makanlah 60 gram buah lengkeng segar, lakukan dua kali sehari pada pagi dan malam.
  • Luka bakar
Ambil sedikit kulit atau cangkang lengkeng, bakar sampai menjadi arang. Tumbuk halus dan campurkan dengan                  minyak tung (Aleuritis fordii). Bubuhkan pada bagian yg terbakar.
  • Luka luar yang tak kunjung sembuh
Ambil sedikit kulit atau cangkang lengkeng, bakar sampai menjadi arang. Tumbuk halus dan campurkan dengan                  minyak zaitun. Oleskan di daerah yang luka.
  • Jari kaki gatal dan bernanah
Ambil beberapa biji lengkeng, panggang di atas api. Tumbuk sampai halus, sebarkan di bagian yang sakit.


     Semoga bermanfaat.***


Khasiat Buah Labu

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2011/05/Mulyorejo-20110518-001371-300x225.jpg
    
     Buah labu atau yang sering disebut Waluh, sering kita jumpai sebagai campuran dalam membuat kolak ( yang sudah tua ) atau campuran dalam sayur bening ( yang masih muda ).Waluh merupakan bahan pangan yang kaya vitamin A dan C, mineral, serta karbohidrat. Ada lima spesies labu yang umum dikenal, yaitu Cucurbita maxima Duchenes, Cucurbita ficifolia Bouche, Cucurbita mixta, Cucurbita moschata Duchenes, dan Cucurbita pipo L. Kelima spesies cucurbita tersebut di Indonesia disebut labu kuning (waluh) karena mempunyai ciri-ciri yang hampir sama. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Pakar Gizi dan kesehatan, buah labu memiliki manfaat yang sangat besar bagi kesehatan untuk menyembuhkan berbagai penyakit dan juga untuk kecantikan.

     Beberapa unsur vitamin yang terkandung dalam buah labu :
  • Dalam 100 gram labu kuning mengandung 34 kalori.
  • Lemak 0,8
  • 45 miligram Kalsium.
  • 0,8 Mineral.
  • Serat.
  • Vitamin C.
  • Vitamin A.
      Beberapa unsur kimia yang terkandung dalam buah labu :

1.Saponin
  • Menjadi sumber anti-bakteri dan anti-virus.
  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
  • Meningkatkan vitalitas.
  • Mengurangi kadar gula dalam darah.
  • amengurangi penggumpalan darah.
2.Flavanoid
  • Melancarkan peredaran darah ke seluruh tubuh dan mencegah terjadinya penyumbatan pembuluh darah.
  • Mengurangi kandungan kolesterol serta mengurangi penimbunan lemak pada dinding pembuluh darah.
  • Mengurangi kadar risiko penyakit jantung koroner.
  • Mengandung anti-inflamasi (anti-radang).
  • Berfungsi sebagai antioksidan.
  • Membantu mengurangi rasa sakit jika terjadi pendarahan atau pembengkakan.
3.Tanin
  • Sebagai pengikat protein dan sebagai pelindung protein dari degradasi mikroba rumen.
     Beberapa manfaat buah labu bagi kesehatan dan kecantikan :
  • Tekanan darah tinggi.
  • Arterostklerosis/penyempitan pemculuh dara.
  • Jantung Koroner.
  • Diabetes mellitus/kencing manis.
  • Menurunkan panas.
  • Melancarkan BAB.
  • Mencegah berkembangnya sel kanker.
  • Untuk anak-anak yang menderita cacingan, 10 gram biji labu segar disangrai lalu ditumbuk sampai halus, diseduh dengan air panas/hangat, kemudian dsaring dan diminum sekaligus sebelum tidur.
  • Gatah dari kulit labu yang segar dapat digunakan sebagai masker wajah (mengencangkan kulit wajah, jerawat, serta menghaluskan kulit). Oleskan getah labu di wajah, diamkan 20 menit, basuh dengan air hangat.
  • Bagi remaja putri atau ibu-ibu yang ingin menurunkan berat badan yang berlebihan, konsumsi buah labu rebus sebagai menu sarapan pagi atau menu makan malam. Terapkan selama 1 minggu, rasakan hasilnya.
   
      Semoga bermanfaat.***






Khasiat Buah Kurma

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2011/04/kurma-300x225.jpg
    
     Selain Kolang - kaling, buah yang hampir sering kita jumpai di bulan puasa adalah Buah Kurma, merupakan salah satu buah yang penting untuk dikonsumsi saat berbuka puasa bagi sebagian besar masyarakat muslim. Selain rasanya manis alami, buah ini juga memiliki kandungan protein serta serat tinggi yang berfungsi untuk melunakkan usus. Lebih istimewanya lagi, buah kurma juga dapat menurunkan resiko terkena stroke berkat kandungan kalium yang ada di dalamnya.

     Menurut pakar penyakit darah tinggi dari Minnesota University, Dr. Louis Tobian Jr., kurma dapat menurunkan tekanan darah serta bisa memberi kekuatan tambahan untuk mencegah stroke secara langsung, bagaimanapun kondisi tekanan darah seseorang. Keunggulan lainnya, kurma mengandung berbagai vitamin penting, seperti vitamin A dan riboflavin dalam jumlah yang cukup, serta niasin dan kalium dalam jumlah yang banyak. Selain itu, buah ini juga memuat zat besi, vitamin B1, serta asam nikotinat yang berfungsi membantu melepaskan energi dan menjaga kulit serta syaraf agar tetap sehat.

     Khasiat buah kurma lainnya antara lain adalah: menjaga kesehatan jantung dan menyembuhkan batuk apabila dikonsumsi dalam bentuk jus karena zat gula yang terkandung di dalamnya mampu menghilangkan gatal-gatal di tenggorokan sekaligus menghentikan batuk.

     Semoga bermanfaat.***




Khasiat Buah Kolang - Kaling

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2011/04/kolangkaling.jpg
    
     Di saat bulan puasa seperti ini, akan sering kita jumpai Kolang - kaling dalam berbagai jenis menu olahan buka puasa seperti isian kolak, setup buah, manisan, atau campuran minuman dingin. Kurang lengkap rasanya jika saat buka puasa tidak dilengkapi dengan kehadiran si kolang-kaling ini.

     Yang dalam bahasa Belanda kolang - kaling biasa disebut dengan Glibbertkjes ini sebetulnya hanya merupakan protein albumin yang dibutuhkan oleh benih pohon aren sebagai persediaan makanan. Buah yang tinggi kadar airnya ini diambil dari biji buah aren yang berbentuk lonjong pipih, bergetah dan bikin gatal. Untuk mengubahnya menjadi kolang-kaling, buah aren tersebut harus dibakar terlebih dahulu hingga hangus atau direbus selama beberapa jam. Setelah itu, dilanjutkan dengan diredam dengan air kapur selama beberapa hari hingga akhirnya biji-bijinya dapat diolah.

     Ditinjau dari sudut gizi, buah bertekstur kenyal dan berwarna putih bening ini sebetulnya tidak memiliki kandungan nutrisi yang hebat. Namun demikian, bukan berarti ia tidak bermanfaat sama sekali. Setidaknya, jika dimakan tanpa banyak menggunakan gula, kolang-kaling dapat memperlancar kerja saluran cerna, sehingga secara tidak langsung juga akan melancarkan buang air besar (BAB).

     Semoga bermanfaat.***


Khasiat Buah Kiwi

|0 comments



     Selandia Baru adalah negara yang banyak menghasilkan Buah Kiwi. Namun sebenarnya buah ini berasal dari China. Buah Kiwi memiliki nama kimia Actinidia deliciosa.Di China negara asalnya Buah Kiwi dikenal dengan nama Chinese gooseberry memiliki bentuk yang khas, yakni oval, dengan kulit berbulu dan berwarna coklat.

     Zat - zat yang terkandung dalam buah kiwi :
  • Serat
  • Vitamin C
  • Vitamin E
  • Potasium
  • Asam Folat
  • Carotenoid
  • Kalsium
  • Fosfor
  • Magnesuim
  • Selenium
  • Tembaga
  • Zat Besi
  • Seng
  • Antioksidan lainnya yang cukup tinggi
  • Glicaemik Index (GI)
  • Lemak dan Kolesterol yang rendah

     Berikut adalah beberapa khasiat Buah Kiwi bagi kesehatan antara lain :
  • Dapat meningkatkan kekebalan tubuh, karena banyak mengandung vitamin dan mineral.
  • Mencegah cacat tulang belakang pada bayi
  • Mendorong perkembangan otak dan kognitif anak-anak
  • Menjaga kondisi tekanan darah dan kesehatan jantung
  • Menjaga sistem pencernaan dan kesehatan pengelihatan, yang biasanya menurun karena faktor usia.

     Semoga bermanfaat.***

Khasiat Buah Kesemek

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2011/04/kesemek.jpg
    
      Buah Kesemek memang tidak setenar buah - buah yang lain, dan sering dianggap sepele gara-gara kulit buahnya ditempeli serbuk putih. Selain itu, lantaran bentuknya mirip apel, kesemek mendapatkan julukan “apel Jawa” alias “bukan apel yang sebenarnya”. Padahal, di balik itu semua, buah kesemek meruapakan salah satu alternatif alami untuk mendapatkan tubuh sehat dan bugar.

     Buah yang dikenal dengan nama oriental persimmon (Inggris) dan shi (Cina) ini memiliki kandungan nutrisi yang tidak kalah hebatnya dengan buah apel. Bahkan untuk kandungan zat-zat tertentu, kesemek juaranya. Misalnya saja, kandungan zat serat yang terdapat dalam sebutir buah kesemek ternyata dua kali lebih banyak ketimbang yang ada dalam sebutir apel.

     Berdasarkan riset lebih lanjut, diketahui bahwa terdapat banyak zat kimia hebat dalam buah kesemek. Di antaranya terdapat senyawa-senyawa antioksidan yang selain berkhasiat untuk mencegah kanker, juga dapat menghambat proses penuaan dini. Mengkonsumsi satu butir kesemek tiap harinya juga sudah terbukti dapat membantu mencegah pengerasan pembuluh darah. Ini karena kesemek mampu menjaga tekanan darah agar tidak melewati ambang batas normal. Dengan terpeliharanya kelenturan pembuluh darah dan stabilnya tekanan darah, secara tidak langsung kesehatan jantung Anda juga akan terpelihara.

     Dari hasil penelitian, disimpulkan bahwa dalam satu butir buah kesemek mengandung 19,6 % karbohidrat, terutama fruktosa dan glukosa 0,7 % protein, vitamin A dan kalium. Setiap 100 gram kesemek mengandung energi 88 kal, karbohidrat 15 gram, kalsium 6 mg, fosfor 26 mg, retinol 813 mcg dan asam askorbat 20 mg.
Beberapa manfaat kesemek lainnya adalah untuk menyehatkan paru-paru, menguatkan limpa, dan tentu saja, menghilangkan rasa haus. Buah ini dapat dimakan langsung dalam keadaan segar atau dapat diolah sebagai campuran kudapan. Namun yang terpenting, pada saat memetik atau membelinya, pilih yang warna kulitnya sudah berubah menjadi kuning.

     Semoga bermanfaat.***


Khasiat Buah Jeruk Lemon

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2010/05/jeruk_lemon-300x247.jpg
     Buah jeruk lemon dapat digunakan sebagai pelega tenggorokan. Caranya, panggang setengah potong jeruk lemon sampai warnanya sedikit kecokelatan, lalu peras ketika sudah dingin. Campur air perasannya dengan satu sendok teh madu kemudian minum. Niscaya tenggorokan akan menjadi lega.

     Semoga bermanfaat.***

Khasiat Buah Durian

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2010/05/durian-300x279.jpg
    
     Apabila menyebut nama Durian, mungkin ada sebagian orang yang langsun pusing bila mendengarnya.Mungkin  karena alergi dan sudah pernah merasakan baunya yang khas, harum dan menyengat.Namun dibalik semua itu Durian mempunyai khasiat lain.

     Buah Durian sendiri merupakan tanaman buah berupa pohon. Sebutan kata durian diduga berasal dari istilah Melayu, yaitu dari kata duri yang diberi akhiran -an. Kata ini terutama dipergunakan untuk menyebut buah yang kulitnya berduri tajam. Tanaman durian sendiri berasal dari hutan Malaysia, Sumatra, dan Kalimantan yang merupakan tanaman liar. Penyebaran durian ke arah barat adalah ke Thailand, Birma, India, dan Pakistan. Di Asia, buah ini sudah dikenal sejak abad 7 M. Berdasarkan catatan sejarah, nama lain durian adalah Duren (Jawa, Gayo), Duriang (Manado), Dulian (Toraja), dan Rulen (Seram Timur).

     Buah durian memiliki manfaat mineral alamiah yang mudah dicerna oleh tubuh kita. Durian juga mengandung fosfor dan zat besi yang 10 kali lebih banyak dari buah pisang (mas, ambon, dan beranga). Tapi karena kandungan mineralnya yang tinggi, terutama kalsium dan zat besi, durian dapat menjadi penyebab masalah pada pergerakan usus besar. Bagi yang memiliki riwayat darah tinggi, disarankan untuk tidak mengkonsumsi buah ini bersama dengan alkohol karena dapat menyebabkan stroke. Selain itu, disarankan untuk banyak minum air putih sebelum dan sesudah makan durian untuk menghindari dehidrasi.

     Semoga bermanfaat.***


Khasiat Buah Duku

|0 comments



     Lansium Domesticum Corr atau buah duku merupakan buah yang berasal dari tanaman berkayu yang hidup menahun. Buah duku dapat tubuh subur di daerah beriklim basah dengan curah hujan tinggi. Buah duku mentah berwarna hijau, bergetah dan citarasanya sangat asam. Seiring matangnya buah, kulit akan berubah kekuningan dan daging buah akan berasa manis. Buah ini enak di makan segar, kulit buahnya dapat digunakan untuk mengusir nyamuk dengan cara dibakar. Selain itu, kulit juga dapat digunakan untuk pengobatan diare, kulit batangnya dan bijinya digunakan untuk obat malaria. Perasan biji duku memiliki khasiat obat, terutama bagi masyarakat Malaysia biasa memanfaatkan untuk obat sakit kepala. Batang kayunya sangat kuat dan digunakan sebagai bahan membuat kotak atau perkakas. Sedangkan pohon duku yang berdaun rindang ini juga berfungsi untuk melindungi tanah tererosi air hujan serta menghasilkan humus.


     Dalam setiap 100 gram buah duku mengandung kalori 7o kal, protein 1.0 gram, lemak 0,2 gram, karbohidrat 13 gram, mineral 0,7 gram, kalsium 18 mg, fosfor 9 mg dan zat besi 0,9 mg. Untuk kandungan kalori, mineral dan zat besi duku setingkat lebih tinggi dibandingkan dengan buah apel atau jeruk manis.


     Berikut adalah beberapa khasiat dari Buah Duku bagi kesehatan :

  • Mengandung dietary fiber atau serat yang bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan, mencegah kanker kolon dan membersihkan tubuh dari radikal bebas penyebab kanker.
  • Selain daging buah yang segar menyehatkan, bagian kulit buah dan bijinya juga bermanfaat untuk bahan baku obat anti diare dan menurunkan demam.
  • Kulit kayunya juga dapat digunakan untuk mengobati gigitan serangga berbisa dan obat disentri.
  • Sebagian orang juga percaya, benalu pohon duku dapat mengobati dan membasmi sel-sel kanker.

     Semoga bermanfaat.***

Khasiat Buah Delima Merah

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2010/05/delima_merah.jpg
     Apabila menyebut kata Tahun Baru Imlek, kata lain yang identik dengan itu mungkin adalah Buah Merah Delima.Karena Buah Delima Merah merupakan buah yang wajib bagi masyarakat China disaat merayakan Tahun Baru Imlek.Mereka percaya bahwa bijinya yang banyak merupakan simbol rejeki yang berlimpah. Di Indonesia, buah delima merah sering ditanam di pekarangan rumah sebagai tanaman hias sekaligus untuk dimakan. Di samping itu, sebenarnya buah ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dimana ia mengandung zat-zat yang menyehatkan dan mampu mencegah segala macam penyakit.
Sebagai contoh, jus delima merah, apabila digunakan untuk berkumur terlebih dahulu sebelum diminum, dapat membantu membersihkan mulut dan gigi, serta mencegah infeksi sehingga membantu  menghilangkan bau mulut tak sedap. Sedangkan, memakan dengan perlahan-lahan buah delima merah dan mengeluarkan bijinya dapat menjernihkan suara yang serak dan menghindarkan dari kekeringan tenggorokan.
Khasiat lainnya berasal dari kandungan zat tanin yang ada pada buah ini, dimana mereka dapat membius cacing gelang, cacing kremi, dan cacing puta dalam usus, sehingga mereka dapat ikut keluar melalui feses pada saat buang air besar. Di Mesir dan Vietnam sendiri pengobatan ini sudah umum dilakukan.

     Semoga bermanfaat.***




Khasiat Buah Cokelat

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2011/04/buah_cokelat.jpg
     Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa cokelat memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Dari segi medis, zat bio-aktif berupa anti oksidan yang dikandungnya memang diyakini sangat banyak manfaatnya. Dari sisi psikologis pun mengkonsumgi cokelat dapat menimbulkan rasa nyaman dan memberikan efek relaksasi. Namun demikian, perlu diketahui bahwa beberapa produk cokelat justru dapat memberikan efek buruk bagi tubuh kita.

     Dalam sebuah jurnal, dilaporkan bahwa banyak produsen coklat yang menghilangkan kandungan flavanols karena rasanya yang pahit. Alhasil, banyak produk coklat yang beredar di pasaran saat ini hanya mengandung lemak dan gula saja. Padahal, seperti sudah diketahui, keduanya merupakan zat yang harus dibatasi konsumsinya karena merupakan salah satu musuh utama bagi kesehatan tubuh kita, khususnya bagi jantung dan pembuluh darah.

     Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal pada saat mengkonsumsi cokelat, usahakan untuk menyeimbangkannya dengan mengurangi asupan makanan lainnya. Selain itu, jangan berlebihan dalam ngemil cokelat.

     Semoga bermanfaat.***


Khasiat Buah Ceremai

|0 comments



     Phyllanthus acidus, merupakan nama latin dari Buah Ceremai.Adalah tanaman buah yang berbentuk pohon kecil yang tingginya bisa mencapai sekitar 10 meter kadang lebih. Pohon ini dapat tumbuh pada tanah ringan sampai berat, dan tahan terhadap kekurangan atau kelebihan air. Biasanya ceremai banyak ditanam orang di halaman rumah atau di ladang. Ceremai dapat dimakan segar dengan dicampur gula, garam atau dirujak. Ceremai juga kerap dibuat manisan, direbus (disetup) atau dibuat minuman penyegar. Daun mudanya dapat digunakan sebagai lalap. Ceremai juga memiliki khasiat untuk mengobati beberapa penyakit seperti, batuk berdahak, mual, kanker, sariawan, menguruskan badan, asma, sembelit, sakit kulit, mual akibat perut kotar.

Bagian yang digunakan sebagai pengobatan:
  • Daun; digunakan untuk mengobati batuk berdahak, mual, kanker, sariawan dan menguruskan badan.
  • Kulit akar; asma dan sakit kulit.
  • Biji; sembelit dan mual akibat perut kotor.
Khasiat Buah Ceremai untuk pengobatan:

1.Untuk Sembelit
Siapkan biji ceremai sebanyak 3/4 sendok teh, dicuci lalu digiling sampai halus. Seduh dengan 1/2 cangkir air panas. Sewaktu masih hangat tambahkan 1 sendok makan madu, aduk smapai merata kemudian diminum sekaligus. Lakukan 2 kali sehari.
Siapkan daun ceremai segar sebanyak 3 gram, dicuci lalu ditumbuk jalus. Seduh dengan 1/2 gelas air panas, lalu didinginkan. hasil seduhan diminum sekaligus bersama ampasnya.

2.Untuk Asma
Ambil 6 biji buah ceremai, bawang merah 2 butir, akar kara (Dolichos lablab) 1/4 genggam, 8 butir buah lengkeng, dicuci lalu ditumbuk seperlunya. Bahan-bahan tersebut lalu direbus dengan 2 gelas air bersih sampai tersisah 1 1/2 gelas. setelah dingin disaring, lalu diminum dengan air gula secukupnya. Sehati 2 kali, masing-masing 3/4 gelas.

3.Untuk Kanker
Siapkan daun ceremai yang masih muda sebanyak 1/4 genggam, daun belimbing 1/3 genggam, bidara upas 1/2 jari, gadung cina 1/2 jari, gulau enau 3 jari, dicuci lalu dipotong-potong seperlunya. Bahan-bahan tadi lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tertinggal 3/4 bagian. Setelah dingin disaring, siap untuk diminum. Sehari 3 kali, masing-masing cukup 3/4 gelas.

4.Sebagai pelangsing badan
Minum air rebusan daun ceremai. Obat ini bekerja kuat, jangan mengkonsumsi dalam jangka waktu lama karena efek dari kandungan daun ceremai bekerja sangat kuat. Gunakan sesekali saja.

      Semoga bermanfaat.***

Khasiat Buah Blueberry

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2011/04/blueberry.jpg

     Vaccinum Corymbosum atau biasa disebut dengan Buah Blueberry merupakan buah yang tumbuh di musim panas di Amerika Utara.Buah ini tumbuh secara lias seperti semak, memiliki khasiat banyak sekali yang terkandung di dalamnya. Sedangkan untuk di Indonesia sendiri masih jarang kita jumpai, namun berbagai olahannya bisa ditemukan di berbagai gerai minuman dan es krim.

     Buah Blueberry banyak sekali mengandung zat potassium.Berikut adalah beberapa khasiatnya potassium bagi kesehatan tubuh kita ;
  • Mengontrol tekanan darah bagi penderita hipertensi
  • Mencegah berkembangnya kerusakan vaskular ginjal, glomerulus, dan tubulus
  • Menurunkan resiko stroke
  • Menurunkan ekskresi kalsium urin dan menurunkan pembentukan batu ginjal
  • Menurunkan demineralisasi tulang (osteoporosis)
  • Menurunkan resiko aritmia ventrikular pada pasien dengan iskemia jantung, gagal jantung, dan hipertrofi ventrikel kanan
     Buah Blueberry juga mengandung unsur kimia mangan yang merupakan zat anti peradangan dimana secara tidak langsung akan melancarkan aliran darah kita dan meningkatkan kapasitas daya ingat. Seperti diungkapkan Jeremy Spencer dari Departemen Dinas Makanan Biosains, Inggris, yang dilansir oleh BBC, “Riset kami membuktikan bahwa blueberry sangat baik bagi Anda dan dapat meningkatkan kapasitas memori”.
Beberapa manfaat lain dari Buah bluberry adalah :
  • Menjaga zat nitrit oksida yang membuat dinding arteri tetap fleksibel sehingga mencegah terjadinya penyakit jantung.
  • Menurunkan kolesterol dan melindungi hati berkat unsur ciprofibrate yang terkandung di dalamnya.
  • Meningkatkan zat pembentuk darah yang sangat baik bagi wanita berkat kandungan zat besinya.
  • Anti-Oksidan (kandungan senyawa anthocyanin) yang dapat mencegah penuaan.
     Ternyata, selain buahnya, akar dan daun blueberry juga sama saktinya. Apabila diolah menjadi teh, akar pohon blueberry dapat membantu mengurangi rasa sakit pada saat melahirkan dan memberikan efek relaksasi. Sedangkan daunnya, apabila direbus dan diminum, dapat menjadi tonik penambah darah untuk memurnikan tubuh serta meredakan batuk.

     Semoga bermanfaat.***




Khasiat Buah Blewah

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2010/05/blewah-300x232.jpg
    
     Buah blewah sangat cocok dikonsumsi disaaat bulan puasa seperti sekarang ini, karena Buah Blewah kaya akan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh bagi orang yang sedang menjalankan puasa. Fruktosa dan glukosa yang terkandung dalam buah blewah merupakan gula sederhana. Blewah juga baik untuk mengusir asam urat, memelihara kesehatan jantung, paru-paru, pembuluh darah, dan penderita diabetes serta obesitas. Blewah merupakan sumber vitamin A dan betakaroten yang sangat baik. Kandungan betakarotennya merupakan jenis antioksidan yang dapat berperan penting dalam mengurangi konsentrasi radikal peroksil. Sedangkan kandungan vitamin A yang tinggi membuat buah ini baik baik perokok aktif maupun pasif.

     Selain mengandung vitamin A, buah blewah juga kaya akan vitamin C dan vitamin B6. Selain itu, gula alami dan enzim yang terkandung di dalamnya mempunyai fungsi absorpsi atau penyerapan pada usus akibat makan tergesa-gesa. Sedangkan, kandungan potassiumnya dapat menurunkan tekanan darah tinggi, mengurangi pembentukan plak di arteri, serta sebagai pencahar alami.

     Semoga bermanfaat.***


Khasiat Buah Bengkoang

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2011/04/bengkoang.jpg
     Bengkong, merupakan tanaman sayuran berumbi yang tumbuh di Amerika Selatan dan Tengah, Asia Selatan, Asia Timur, serta Asia Pasifik; dan juga suatu sumber protein dan minyak benih yang digunakan dalam industri makanan di wilayah-wilayah ini. Serpahin Zanklan, seorang ilmuwan di Centre Songhai di Porto-Norvo, Benin, menyelidiki tanaman bengkoang untuk potensi tumbuhnya dan potensi produksi makanan dalam kondisi iklim Afrika Barat. Dalam sebuah artikel yang dipublikan pada jurnal Crop Science, Zanklan melaporkan bahwa terdapat sekitar 34 genotipe bengkoan yang tumbuh dengan dan tanpa perpindahan bunga pada satu tempat kering dan tempat teririgasi. Dari 33 sifat yang diukur, hampir semua menunjukkan variasi genetika yang besar. Sebagai tambahan, penyebaran yang mudah dari benih-benihnya membuat tanaman ini sangat diinginkan oleh para pemula.

      Beberapa manfaat buah bengkoang adalah sebagai berikut:

1.Sebagai Penangkal biang keringat
Potong ubi jalar dan bengkoang diparut secukupnya. Tambahkan air pada hasil parutan dan aduk merata. Peras adonan parutan tersebut seperti halnya Anda sedang membuat santan. Biarkan air perasan tersebut selama beberapa menit hingga ampasnya mengendap. Hasil endapan ampas tersebut akan berubah menyerupai tepung. Selanjutnya, oleskan tepung endapan ampas tersebut pada daerah kulit Anda yang terkena biang keringat. Lakukan rutin setiap malam hari hingga biang keringatnya hilang sama sekali.

2.Setara dengan kedelai dalam menghambat proses penuaan
Dari hasil penelitian, 30 responden yang diberi kapsul berisi ekstrak isoflavon kedelai tempe selama tiga bulan ternyata memiliki kulit yang lebih kenyal dibanding kelompok kontrol yang tidak diberi ekstrak isoflavon. Hormon ekstrogen yang terdapat dalam isoflavon kedelai tersebut dapat menghambat penuaan secara alami, murah, dan juga mudah. Nah, ternyata selain pada kedelai, isoflavon ini juga terdapat pada bengkoang.
Selain untuk menghambat penuaan, isoflavon juga berkhasiat untuk mencegah kanker prostat pada kaum laki-laki.

3.Dapat Menyembuhkan bisul

4.Dapat Menyembuhkan kecanduan Napza

5.Untuk berbagai keperluan kecantikan
Di antaranya:
  • Menghilangkan flek hitam bekas jerawat
  • Masker wajah
  • Lulur saat mandi
  • Memperindah dan menghilangkan noda hitam pada kantung mata (PS: baca juga resep menghilangkan noda hitam pada kantung mata).
     Semoga bermanfaat.***



Khasiat Buah Bagi Kesehatan Tubuh

|0 comments
  
     Mungkin bagi sebagian besar orang menganggap  buah hanya sekedar sebagai pelengkap atau penecuci mulut setelah makan.Tanpa tahu apa sebenarnya manfaat buah bagi kesehatan tubuh.Yang terkadang juga buah di nomerbelakangkan, yang hanya menomersatukan lauk pauk ( daging, ikan dan telur ) sebagai asupan gizi paling dibutuhkan tubuh.

     Justru mungkin sebaliknya, apabila kita telah mengetahui apa saja zat yang terkandung dalam buah dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh, mungkin kita akan menjadikan buah sebagai  menu wajib disetiap hari.Tiada hari tanpa buah

     Bagi yang ingin hidup sehat, bacalah Artikel tentang buah ini, dan jadikan buah sebagai favorit menu makanan.Berikut adalah beberapa macam buah beserta khasiatnya bagi kesehatan tubuh :

# Khasiat Buah Alpukat
# Khasiat Buah Anggur
# Khasiat Buah Apel
# Khasiat Buah Belimbing Manis 
# Khasiat Buah Belimbing Wuluh
# Khasiat Buah Bengkoang 
# Khasiat Buah Blewah 
# Khasiat Buah Blueberry 
# Khasiat Buah Ceremai 
# Khasiat Buah Cokelat 
# Khasiat Buah Delima Merah 
# Khasiat Buah Duku  
# Khasiat Buah Durian 
# Khasiat Buah Jeruk Lemon 
# Khasiat Buah Kesemek 
# Khasiat Buah Kelengkeng 
# Khasiat Buah Kiwi 
# Khasiat Buah Kolang - Kaling 
# Khasiat Buah Kurma 
# Khasiat Buah Labu 
# Khasiat Buah Lemon 
# Khasiat Buah Manggis 
# Khasiat Buah Melon 
# Khasiat Buah Mentimun 
# Khasiat Buah Naga 


Khasiat Buah Belimbing Wuluh

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2010/05/belimbing_wuluh.jpg
     Walaupun sama - sama menggunakan nama Belimbing, namun Belimbing Wuluh mempunyai khasiat yang berbeda dengan Belimbing buah yang kita tahu.Berikut ini adalah beberapa khasiat dari buah dan daun belimbing wuluh sebagai tanaman obat:
  1. Untuk Sakit Gondongan
    Ambil setengah genggam daun belimbing wuluh dan tumbuk bersama dengan 3 bawang putih. Kompreskan pada bagian yang gondongan.
  2. Untuk Obat Batuk
    Di sini ada dua cara. Yang pertama, rebus daun, bunga, dan buah belimbing wuluh dalam jumlah yang sama dalam air yang mendidih selama setengah jam. Minum airnya. Sedang untuk cara kedua, ambil segenggam daun belimbing wuluh, segenggam bunganya, serta dua buah belimbing wuluh. Rebus dengan 2 gelas air bersama gula batu hingga airnya sisa setengah. Saring dan minum 2 kali sehari.
  3. Untuk Diabetes
    6 buah belimbing wuluh dilumatkan lalu direbus dengan segelas air hingga sisa separuhnya. Saring dan minum dua kali sehari.
  4. Untuk Rematik
    Cuci segenggam daun belimbing wuluh. Tumbuk sampai halus dan tambahkan kapur sirih lalu gosokkan ke bagian yang sakit.
  5. Untuk Sariawan
    Rebus 10 kuntum bunga belimbing wuluh, asam jawa, dan gula aren dengan 3 gelas air hingga airnya tersisa 3/4 bagian. Saring lalu minum dua kali sehari.
  6. Untuk Sakit Gigi
    Cuci 5  buah belimbing wuluh lalu kunyah dengan garam. Ulangi beberapa kali sampai hilang rasa sakitnya.
     Hanya sekedar tambahan, dan untuk diperhatikan bagi penderita sakit maag sebaiknya TIDAK mengkonsumsi belimbing wuluh.Semoga bermanfaat.***



Selasa, 23 Agustus 2011

Khasiat Buah Belimbing Manis

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2010/05/belimbing_manis-300x220.jpg
     Kalau disebut dengan bahasa latin Averrhoa Carambola, mungkin akan banyak orang yang tidak mengetahuinya.Tetapi, kalau kita sebut Belimbing anak kecilpun pasti akan tahu.Ya, Buah Belimbing, buah yang berbentuk bulat panjang dengan rusuk tajam berjumlah lima dengan rasa manis menyegarkan.Di kalangan internasional, buah ini dikenal dengan sebutan star fruit. Ini karena penampakah buah jika dipotong secara horisontal yang tampak seperti bintang.

     Buah Belimbing berasal dari India atau Srilangka.Buah ini tak hanya dibudidayakan di wilayah Asia Tenggara, seperti Malaysia, Thailand, dan Filipina, namun juga dikenall di negara-negara beriklim sub tropis lain, seperti Amerika dan Australia. Ini karena buah belimbing manis mudah tumbuh dengan baik di tempat dengan ketinggian 0-500 m di atas permukaan laut dengan curah hujan tinggi dan mendapat cukup banyak matahari. Di Indonesia, belimbing manis banyak ditemukan di daerah Demak, Jawa Tengah.
Buah yang dapat berbunga sepanjang tahun serta dipanen tiga kali dalam setahun ini juga memiliki saudara, yaitu buah belimbing wuluh atau belimbing sayur (Averrhoa bilimbi). Rasanya lebih masak dan banyak digunakan untuk bumbu masakan, terutama untuk memberi rasa asam pada makanan.

     Buah belimbing manis memiliki khasiat sebagai antipiretik dan ekspektoran, sehingga dapat dimanfaatkan untuk mengatasi batuk pada anak-anak. Buahnya yang mengandung banyak vitamin C memiliki manfaat sebagai antiinflasi, analgesik, dan diuretik, sehingga baik untuk penyembuhan batuk, sariawan, sakit tenggorokan, mengatasi demam, hingga mengatasi masalah kencing manis, dan kolesterol.  Kandungan vitamin C-nya yang tinggi juga baik untuk dikonsumsi penderita penyakit kanker. Akar belimbing manis juga berkhasiat untuk menyembuhkan sakit kepala dan nyeri persendian. Sedangkan daunnya dapat digunakan untuk mengatasi radang lambung, radang kulit bernanah, dan bisul.

     Meski banyak memberi manfaat, namun bagi penderita penyakit ginjal, haruslah berhati-hati dengan buah ini karena Belimbing mengandung banyak asam oxalic yang berbahaya bagipenderita penyakit ginjal.

     Semoga bermanfaat.***

Khasiat Buah Apel

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2010/05/apel-297x300.jpg
     Buah bukanlah buah yang asing bagi kita semua.Buah ini merupakan salah satu buah yang mudah ditemui di berbagai belahan penjuru dunia. Diperkirakan ada kurang lebih tujuh ribu jenis buah apel di seluruh dunia. Meskipun bentuk, ukuran, warna, rasa, serta tekstur masing-masing jenis apel berbeda, namun pada umumnya buah ini berbentuk bulat dengan cekungan pada pangkal pucuknya. Dagingnya berwarna putih, renyah, berair dengan rasa manis atau asam, dan dilindungi oleh kulit tipis yang biasanya berwarna mengkilap. Bila dikerat, akan keluar aroma yang harum dan segar, walau ada sebagian yang beraroma tajam.
Satu porsi buah apel banyak mengandung kalium, pektin, dan selulosa. Pektin banyak terdapat pada daging buah apel dan merupakan salah satu serat yang tidak larut dalam air. Sedangkan selulosa banyak terdapat pada kulit buah apel dan merupakan serat yang larut dalam air. Kalium sendiri banyak terdapat pada buah apel yang berwarna merah.

     Berikut beberapa khasiat dan manfaat dari buah apel bagi kesehatan tubuh, antara lain adalah :
  • Mengurangi resiko stroke.
    Kalium merupakan mineral yang berfungsi untuk meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot, mengatur pengiriman zat gizi ke sel-sel, mengendalikan keseimbangan cairan dalam jaringan dan sel tubuh, serta membantu mengatur tekanan darah. Menurut penelitian, satu porsi buah apel mampu menurunkan resiko terkena stroke hingga 40%.
  • Alternatif makanan berenergi bagi pelaku diet dan mengontrol penyakit kencing manis.
    Pektin dapat membentuk gel dalam usus sehingga waktu yang dibutuhkan sisa makanan untuk bergerak dari mulut ke anus menjadi lebih lama dan seseorang menjadi lebih lama merasa kenyang. Selain itu, ia juga mampu memperlambat masuknya glukosa dari pencernaan karbohidrat ke aliran darah sehingga dapat mengontrol penyakit kencing manis.
  • Mengurangi resiko serangan jantung.
    Pektin juga dapat mengikat berbagai zat, termasuk kolesterol, dan mengurangi penyerapan dari saluran usus. Bentuk serat ini dapat menurunkan tingkat kolesterol darah. Menurut penelitian, kadar pektin pada apel dapat menurunkan kandungan kolesterol LDL hingga 10% serta menurunkan kandungan kolesterol HDL hingga 20%, dimana keduanya merupakan penyebab serangan jantung.
  • Membersihkan gigi.
    Rasa renyah apel dapat membantu melepaskan bahan-bahan yang lengket di gigi, sekaligus memicu pengeluaran air liur, sehingga mampu membersihkan gigi.
     Untuk kita jadikan perhatikan dan harus kita ketahui, bahwa buah apel yang sudah diolah biasanya struktur seratnya sudah rusak, sehingga, jika untuk keperluan kesehatan / pengobatan, sebaiknya kita konsumsi buah apel yang masih segar, bukanlah yang sudah olahan.

     Semoga bermanfaat.***

Khasiat Buah Anggur

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2010/05/anggur-300x226.jpg
     Selain memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena mengandung antioksidan dan serat yang tinggi sehingga dapat menjadi sumber energi yang menyegarkan dan berkhasiat mencegah penuaan dini,Buah Anggur juga mengandung vitamin C, A, B (thiamin), E, dan K (kalium). Vitamin C, yang dapat menyehatkan gusi dan mulut (anti sariawan), juga mengandung aktioksidan yang dapat menjaga imunitas tubuh. Selain juga dagingnya, biji buah anggur sebenarnya tidak kalah berkhasiat karena mengandung pycnogenol, penguat kolagen untuk kelenturan pembuluh darah. Sedangkan kulitnya kaya akan zat flavonoid yang berfungsi antioksidan. Manfaat lain dari mengkonsumsi buah anggur adalah untuk mencegah kanker colon atau kanker usus besar karena kandungan antioksidan dan serat yang tinggi.

     Semoga bermanfaat.***

Khasiat Buah Alpukat

|0 comments

http://khasiatbuah.com/wp-content/uploads/2010/05/alpukat-300x195.jpg
     Buah Alpukat merupakan  buah yang istimewa.Mengapa bisa dikatakan istimewa?karena buah alpukat mengandung lemak 20-30 kali lebih banyak dibandingkan dengan buah-buahan lainnya. Kandungan lemak ini dapat memberikan energi yang cukup ketika dikonsumsi. Jenis lemak yang dikandungnya adalah lemak tak jenuh, yang kebetulan mudah dicerna dan berguna bagi tubuh. Dengan demikian, alpukat menyedikan energi yang cukup tinggi dibalik rasanya yang gurih dan lezat serta tidak pahit.

     Jika dipilah, kandungan nutrisi yang dikandung satu buah alpukat adalah sebagai berikut: 95 mg fosfor; 23 mg kalsium; 1,4 mg zat  besi; 9 mg sodium; 1,3 mg potasium; 8,6 mg niacin; 660 mg vitamin A; dan 82 mg vitamin C.

     Selain kaya lemak, buah alpukat juga kaya akan mineral yang kesemuanya berguna untuk mengatur fungsi tubuh dan menstimulasi pertumbuhannya. Zat besi dan tembaga yang terkandung di dalamnya membantu proses regenerasi darah merah dan mencegah anemia. Juga, kandungan serat secara simultan membantu proses pencernaan. Selain itu, ia dapat menurunkan kadar kolesterol yang tinggi karena mengandung karbohidrat dan lemak tak jenuh.

      Berikut beberapa khasiat buah alpukat bagi kesehatan tubuh apabila kita simpulkan, antara lain adalah :

  • Sumber vitamin E dan B
  • Menurunkan kolesterol darah
  • Melembabkan kulit
  • Membantu regenerasi darah merah
  • Mencegah anemia
  • Mencegah konstipasi
  • Mencegah malnutrisi
  • Sumber kandungan lemak tak jenuh

      Semoga bermanfaat.***

Minggu, 07 Agustus 2011

Vitamin K Dan Peranannya

|0 comments


     Vitamin K banyak berperan dalam pembentukan sistem peredaran darah yang baik dan penutupan luka. Defisiensi vitamin ini akan berakibat pada pendarahan  di dalam tubuh dan kesulitan pembekuan darah saat terjadi luka atau pendarahan. Selain itu, vitamin K juga berperan sebagai kofaktor enzim untuk mengkatalis reaksi karboksilasi asam amino asam glutamat.Oleh karena itu, kita perlu banyak mengonsumsi susu, kuning telur, dan sayuran segar yang merupakan sumber vitamin K yang baik bagi pemenuhan kebutuhan di dalam tubuh.

Artikel yang berkaitan dengan Vitamin K :

# Manfat Vitamin K Pada Buah Pir

Manfaat Vitamin K Pada Buah Pir

|0 comments


     Buah pir sekarang ini bukanlah buah yang asing bagi kita.Sebagian besar dari kita pasti juga pernah mengkonsumsinya. Namun, hanya sedikit dari kita yang mengenal buah pir sebagai buah yang mempunyai nilai gizi tinggi. Buah pir termasuk dalam genus Pyrus dan family Rosaceae. Seperti halnya buah apel buah pir termasuk juicy fruit, karena mengandung air yang sangat tinggi. Karakternya yang membawa kesegaran, membuat buah pir sangat digemari konsumen.

Manfaat mengkonsumsi buah pir:

1.Kendalikan tekanan darah
Buah pir tergolong tanaman yang memiliki nilai gisi yang cukup baik, diantaranya adalah kalium, serat pangan (dietary fiber), vitamin C, vitamin K dan tembaga. Menurut The George Mateljan Foundation (2006), kandungan serat pangan pada buah pir termasuk dalam kategori baik. Mengkonsumsi satu buah pir memenuhi 19,8 persen kebutuhan tubuh akan serat pangan setiap hari.
selain untuk menurunkan kadar kolesterol kandungan serat pangannya sangat berguna untuk sistem pencernaan. Konsumsi serat dalam jumlah yang cukup sangat baik untuk mengatasi sembelit dan aman untuk lambung yang sensitif atau radang usus. kandungan serat dan tembaga pada buah pir juga dapat mencegah terjadinya kanker  kolon. Kandungan serat yang tinggi menjadikan buah pir sangat baik bagi penderita diabetes.

2.Vitamin C dan K
Buah pir merupakan sumber vitamin C yang baik. Konsumsi stu buah pir setiap hari memenuhi 17 persen kebutuhan tubuh akan vitamin C setiap hari. Vitamin C dikenal sebagai senyawa utama tubuh yang dibutuhkan dalam berbagai proses penting, mulai dari pembuatan kolagen, pengangkut lemak, pengangkut elektron dari berbagai reaksi enzemik, pemacu gusi yang sehat, pengatur tingkat kolesterol, serta pemacu imunitas. Selain itu, vitamin C sangat diperlukan tubh untuk penyembuhan luka dan meningkatan fungsi otak agar dapat bekerja maksimal.
Kandungan vitamin K pada buah pir juga cukup baik. Konsumsi satu buah pir memenuhi 15 persen kebutuhan tubuh akan vitamin K setiap hari. Vitamin K sangat berguna untuk membantu proses pembekuan darah. Vitamin K mempunyai potensi dalam mencegah penyakit serius, seperti penyakit jantung dan stoke, karena efeknya yang dapat mengurangi pengerasan pembuluh darah oleh faktor timbunan plak kalsium.

3.Anti Kanker
Pir mempunyai sejumlah manfaat yang berguna untuk menjaga kesehatan. selain kandungan gisi yang tinggi, buah pir juga mengandung senyawa-senyawa yang esensial bagi tubuh. Buah pir mengandung asam klorogenat (chlorogenic acid) yang merupakan salah satu bagian dari asam hidroksi sinamat (hydroxy cinnamic acid),. asam hidroksi sinamat ini berperan sebagai antioksidan yang dapat membendung pembentukan sel kanker. Hasil penelitian juga menunjukan bahwa asam tersebut juga mampu mencegah pertumbuhan bakteri Shigella sonnei, yang menjadi penyebab penyakit pada saluran pencernaan.
Asam hidroksi sinamat juga dapat mencegah terjadinya kanker kolon. Kemampuan tersebut dimiliki karena asam itu dapat mengikat nitrat di dalam perut, sehingga menghambat terbentuknya nitrosamin. Nitrosamin merupakan senyawa karsinogenik (penyebab kanker) yang sangat potensial di dalam tubuh.

Peranan Penting Vitamin E

|0 comments


     Vitamin yang sangat berperan dalam menjaga kesehatan berbagai jaringan di dalam tubuh ialah Vitamin E, mulai dari jaringan kulit, mata, sel darah merah hingga hati. Selain itu, vitamin ini juga dapat melindungi paru-paru manusia dari polusi  udara. Nilai kesehatan ini terkait dengan kerja vitamin E di dalam tubuh sebagai senyawa antioksidan alami. Vitamin E banyak ditemukan pada ikan, ayam, kuning telur, ragi, dan minyak tumbuh-tumbuhan. Walaupun hanya dibutuhkan dalam jumlah sedikit, kekurangan vitamin E dapat menyebabkan gangguan kesehatan yang fatal bagi tubuh, antara lain kemandulan baik bagi pria maupun wanita. Selain itu, saraf dan otot akan mengalami gangguan yang berkepanjangan.


Baca juga artikel penting mengenai Vitamin E dibawah ini :

1.Vitamin E Pada Buah Untuk Menjaga Kecantikan
2.Tips Bersahabat Dengan Vitamin E

     Semoga bermanfaat.***


Vitamin Pada Buah Untuk Menjaga Kecantikan

|0 comments


     Buah buahan memiliki beragam manfaat untuk kesehatan dan juga untuk kecantikan. dengan kandungan vitamin E dan antioksidan yang tinggi masing masing buah di bawah ini kini identik dengan buah buahan yang baik dikonsumsi untuk wanita yang ingin tampil cantik.
Pilihlah buah buahan yang kaya akan Vitamin E. karena vitamin E memang berkhasiat untuk menjaga kesehatan kulit sehingga anda bisa mendapatkan kulit cantik alami. Berikut adalah daftar buah buahan dan makanan yang baik dikonsumsi untuk menjaga kecantikan kulit anda.

Avocado 300x195 Buah yang bermanfaat untuk Menjaga Kecantikan

1.Alpukat
buah cream ini mengandung banyak minyak lemak dan vitamin B kompleks yang dapat memberikan nutrisi buat kulit,dan juga bisa memudarkan warna kulit yang tidak merata,serta kulit yang teriritasi.
2.Almond
almond mengandung vitamin E yang baik untuk kesehatan dan kulit wajah.Minyak dari vitamin E bisa juga melembabkan kulit kering dan mencegah kerusakan kulit serta penuaan dini.
3.Cottage chesse
produk susu ini baik untuk tulang dan juga wajah.selain itu juga bisa mencegah kanker dan mengatasi ketombe.
4.jamur
Jamur kaya akan vitamin B2 yang bisa memelihara,dan memperbaiki noda di wajah.Selain itu vitamin ini penting untuk perbaikan kulit yang digunakan tubuh dalam jumlah besar sesudah terjadi luka bakar atau luka lainnya,atau sesudah menjalani operasi.
5.Mangga
mangga banyak mengandung vitamin A yang kita perlukan setiap hari.Oleh sebab itu mangga baik untuk kulit wajah yang bisa menjaga dan memperbaiki kulit agar tidak kekeringan juga mencegah kulit manjadi kering dan bersisik serta bisa mencegah kerusakan radial bebas yang bisa menyebabkan penuaan dini.

     Semoga bermanfaat.***


Jadikan Vitamin E Sebagai Sahabat

|0 comments


     Ingin memiliki kulit yang bersih dan bersinar memang idaman setiap kaum perempuan. Kesehatan kulit sangat erat hubungannya dengan vitamin E karena memiliki keuntungan yang potensial. Beberapa buah dan sayuran mengandung vitamin E yang mampu menjaga kekenyalan kulit. Vitamin ini pun banyak digunakan sebagai bahan dasar dalam produk-produk kecantikan.

     Zat pelindung dari vitamin E berperan sebagai zat antioksidan yang mampu membersihkan molekul oksigen yang tidak stabil sebagai penyebab kerusakan sel. Karena kerusakan seperti ini dikaitkan terhadap penuaan prematur dan sejumlah masalah kulit dan rambut lainnya.

     Vitamin E merupakan antioksidan biologis yang berfungsi sebagai benteng pertahanan pertama melawan periksoda lipid yang menghasilkan radikal bebas penyebab kerusakan jaringan. Senyawa yang secara kimia juga disebut tokoferol ini memiliki kemampuan melumpuhkan radikal bebas tersebut. Asupan vitamin E rata-rata sehari bagi lelaki dewasa sekitar 10 mg dan perempuan 8 mg.

     Yang perlu anda ingat adalah vitamin E mudah rusak oleh panas yang tinggi dan oksidasi. Karena itu makanan segar, mentah atau belum diproses merupakan sumber vitamin E terbaik. Beberapa buah-buahan dipercaya ampuh berfungsi sebagai antioksidan alami dan terdapat kandungan vitamin E di dalamnya.
Pada coklat terdapat antioksidan yang kuat yaitu katekin. Kenikmatan rasa coklat ternyata mampu mencegah penuaan prematur pada kulit. Sehingga tidak mengherankan bila spa treatment saat ini menawarkan mandi lulur dengan menggunakan coklat. Daun teh juga memiliki kandungan zat antioksidan yang sama tetapi tidak sehebat coklat.
Buah pisang merupakan buah yang paling banyak digunakan sebagai bahan dasar produk-produk kecantikan. Hal ini dikarenakan pisang mengandung folic acid sehingga mampu bersaing dengan vitamin E untuk menjaga sel kulit.

Untuk biji-bijian, sangat baik bagi kesehatan rambut karena mengandung vitamin E dan mineral tembaga yang berfungsi mempengaruhi pigmentasi rambut. Sehingga rambut tidak mudah cepat berubah warna.
Minyak sayur ternyata juga mengandung vitamin E karena akan menyehatkan kulit kepala anda. Mengoleskan minyak sayur pada kulit anda maka akan menghindari penuaan dini serta keriput pada kulit anda. Selamat mencoba. twp

Mengapa Harus Vitamin D

|0 comments


     Vitamin D adalah grup prohormon yang larut dalam lemak. Bentuk utama vitamin D adalah ergokalsiferol (vitamin D2) dan kolekalsiferol vitamin D3. Vitamin D3 diproduksi di kulit dengan bantuan sinar matahari, terutama radiasi ultraviolet B. Vitamin D memegang peranan penting dalam pemeliharaan sistem organ. Fungsi vitamin D antara lain mengatur tingkat ion kalsium dan fosfor darah dengan meningkatkan penyerapan kedua ion tersebut di usus dan dengan meningkatkan reabsorpsi ion kalsium di ginjal; meningkatkan pembentukan dan mineralisasi tulang; menghambat sekresi hormon paratiroid dan mempengaruhi sistem imun dengan meningkatkan imunosupresi, fagositosis dan aktivitas anti-tumor. Defisiensi vitamin D dapat terjadi karena kurang terpapar sinar matahari, gangguan penyerapan vitamin D, gangguan hati atau ginjal dan karena faktor keturunan. Kekurangan konsumsi vitamin D dapat berakibat pada gangguan mineralisasi tulang, riketsia pada anak-anak, osteomalasia pada orang dewasa, dan osteoporosis.

Baca juga Artikel terkait tentang Vitamin D :

1.Manfaat Dan Kandunga Vitamin D
2.Dampak Kekurangan Vitamin D

     Semoga bermanfaat.***


Manfaat Dan Kandungan Vitamin D

|0 comments


     Vitamin D merupakan vitamin yang diperlukan tubuh yang berkaitan erat dengan kesehatan tulang. Akan tetapi bukan hanya untuk menjaga kesehatan tulang saja, vitamin D juga berfungsi untuk melindungi tubuh dari flu dan mencegah depresi.

     Jadi bukan hanya berdampak positif bagi kondisi fisik, vitamin D juga bermanfaat bagi kesehatan psikis Anda. Ada banyak cara untuk memenuhi kebutuhan vitamin D. Jika Anda tidak suka minum susu, cobalah penuhi asupan vitamin D dengan mengonsumsi empat makanan berikut, yang dilansir dari Health.com

1. Ikan berlemak
Demi memenuhi asupan vitamin D, Anda bisa mengonsumsi ikan berlemak. Seperti salmon, makarel, tuna, dan belut.
Tiga ons salmon fillet mengandung sekitar 450 IU vitamin D (international unit). Porsi yang cukup baik dari yang direkomendasikan yaitu 600 IU per hari. Keuntungan lainnya adalah jantung Anda juga lebih sehat karena kandungan asam omega 3 yang tinggi pada ikan berlemak.

2. Jamur

Jamur juga bisa memproduksi vitamin D ketika terpapar sinar matahari. Beberapa jenis jamur sengaja dikembangbiakan di bawah sinar matahari untuk merangsang produksi vitamin D. Untuk mengetahuinya, Anda bisa membeli jamur dalam kemasan. Biasanya terdapat informasi nilai gizi.

3. Jus jeruk fortifikasi

Anda juga bisa mendapat asupan vitamin D dengan meminum jus jeruk yang telah difortifikasi. Jus ini telah ditambahkan nutrisi didalamnya, termasuk vitamin D. Biasanya, sekitar delapan gelas jus jeruk mengandung sekitar 100 IU vitamin D. Tetapi hal ini tergantung merek, cobalah lihat informasi gizi dalam kemasan.

4. Kuning telur

Mengonsumsi telur adalah cara paling mudah untuk mendapat asupan vitamin D. Sumber vitamin D pada telur adalah bagian kuningnya, kandungannya sekitar 40 IU. (eh)

Dampak Kekurangan Vitamin D

|0 comments

     Kadar vitamin D dalam tubuh yang rendah memiliki kaitan kuat dengan resiko terkena serangan jantung, gagal jantung dan stroke demikian menurut hasil penelitian. Resiko terkena penyakit yang berhubungan dengan jantung terjadi terutama dengan mereka-mereka yang menderita penyakit tekanan darah tinggi. Penelitian tersebut menyatakan vitamin D dapat melindungi seseorang dari penyakit jantung.

     Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium dan diyakini sangat penting bagi kesehatan tulang, namun sejumlah penelitian menunjukkan vitamin D juga memiliki faedah lainnya. Pada orang usia dewasa kekurangan vitamin D dapat menjadi penyebab osteoporosis.

     Tim peneliti yang dipimpin oleh Dr Thomas Wang dari Fakultas Kedokteran Harvard di Boston yang melibatkan 1.739 orang dengan rata-rata usia 59 tahun yang diikuti perkembangan kesehatannya selama 5 tahun dengan mengambil sampel darah mereka untuk melihat kadar vitamin D.

     Mereka yang memiliki tingkat vitamin D dalam darah rendah, 60% di antaranya memiliki resiko tinggi terkena serangan jantung, gagal jantung dan stroke dibandingkan dengan mereka-mereka yang memiliki kadar vitamin D yang lebih tinggi bahkan yang diketahui memiliki faktor resiko tinggi terkena serangan jantung yaitu diabetes, kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi.

     Resiko terkena serangan jantung, gagal jantung atau stroke dua kali lipat pada mereka-mereka yang memiliki tekanan darah tinggi (hipertensi) dan kekurangan vitamin D, kata para peneliti.
Hasil temuan dipublikasikan dalam buletin yang dipublikasikan oleh persatuan Dokter Ahli Jantung Amerika Serikat.

     Wang mengatakan hasil temuan tersebut memberikan harapan namun masih terlalu dini untuk mengatakan bahwa asupan tambahan vitamin D akan menurunkan resiko terkena serangan jantung, gagal jantung dan stroke dan terlalu tergesa-gesa apabila menganjurkan kepada para penderita tersebut di atas untuk menerima asupan tambahan vitamin D untuk tujuan tersebut di atas.

“Kekurangan vitamin D adalah satu kondisi yang biasa terjadi terutama di negara-negara yang tidak menerima sinar matahari yang cukup selama masa musim dingin.”
“Sebenarnya cukup dapat dibenarkan apabila memperbaiki keadaan kekurangan vitamin D dengan mengubah pola makan memberikan tambahan asupan yang berisi vitamin D,” kata Wang.

     Tubuh manusia membuat Vitamin D pada saat kulit terkena pajanan sinar matahari . Tak banyak makanan yang banyak mengandung vitamin D. Vitamin D banyak ditemukan pada daging ikan salmon, dan susu umumnya diberi unsur tambahan vitamin D.

     Para ahli mengatakan terkena pajanan selama 10 sampai 15 menit tiga kali dalam sepekan sudah cukup untuk memproduksi vitamin D yang dibutuhkan tubuh.“Ada sejumlah banyak literatur yang menyatakan bahwa vitamin D seringkali melakukan kerja terhadap jantung dan pembuluh darah utama, dan seringkali pula ditemukan bahwa kekurangan vitamin D disangkut-pautkan dengan perkembangan tak abnormal dari jantung.”

     Hasil penelitian sebelumnya juga menyatakan bahwa menerima asupan tambahan vitamin D dapat melindungi dari terkena sejumlah jenis kanker demikian pula dengan multiple sklerosisi.

Orang-orang yang ikut serta menjadi relawan dalam penelitian itu adalah mereka yang menjadi peserta relawan dari pusat penelitian kesehatan jantung Framingham di Massachusetts yang tak memiliki sejarah kesehatan keluarga sakit jantung dan semuanya berkulit putih

     Semoga bermanfaat.***

Vitamin C Sebagai perlindungan Skurvi Dan Flu

|0 comments


     Memang, secara langsung Vitamin C telah banyak dikenal berkaitan dengan sebagai perlindungan terhadap skurvi dan flu. Buah yang kaya akan vitamin C merupakan antioksidan kuat yang dapat melindungi DNA selular dari kerusakan akibat oksidasi. Serena Guarnieri dan para peneliti lainnya pada Divisi Nutrisi Manusia, Universitas Milan, Itali, menduga bahwa suplemen vitamin C tidak memiliki efek perlindungan yang sama dengan buah seperti jeruk. Para subjek uji diberikan minum satu gelas jus jeruk, minuman yang mengandung vitamin C hasil pemrosesan dan larutan gula. Jus jeruk dan minuman dengan vitamin C yang telah diproses, masing-masing mengandung 150 mg vitamin C sedangkan larutan gula tidak. Sampel darah subjek uji diambil pada 3 jam dan 24 jam setelah meminum larutan uji. Tingkat vitamin C pada plasma darah menngkat setelah meminum jus jeruk dan minuman yang mengandung vitamin C hasil pemrosesan. Kerusakan DNA akibat oksidasi mengalami penurunan secara berarti pada sampel darah subjek uji yang mendapatkan jus jeruk sementara minuman dengan vitamin C yang telah diproses dan larutan gula tidak menunjukkan efek perlindungan tersebut. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa vitamin C bukan satu-satunya komponen yang bertanggung jawab terhadap adanya efek entioksidan, ada hal lain yang perlu diteliti lebih lanjut. Vitamin C yang tersedia dalam matriks buah beserta dengan berbagai substansi bermanfaat lainnya kemungkina berinteraksi satu sama lain. Peneliti gizi lainnya menduga bahwa kemungkinan gula dalam jus berinteraksi dengan vitamin C untuk menghasilkan efek antioksidan. Efek dari senyawa fitokimia (sianidin-3-glikosida, flavanon dan karotenoid) yang ada dalam jeruk perlu diteliti lebih lanjut untuk memperjelas dugaan ini.

Vitamin B Kompleks Bagian 3

|0 comments


    Vitamin B sangat penting untuk pertumbuhan, perkembangan, dan fungsi lainnya dalam tubuh. Vitamin yang larut air ini merupakan komponen penting dalam aktivitas enzim, yaitu protein yang mengatur reaksi kimia dalam tubuh. Pada dua tulisan saya sebelumnya tentang vitamin B kompleks, sudah dibahas beberapa vitamin yang termasuk kelompok vitamin B kompleks. Kali ini, saya akan melanjutkan pembahasan mengenai vitamin B kompleks.

7. Vitamin B7 (Biotin)
  • Fungsi :
    Vitamin B7 berperan sangat penting dalam metabolism karbohidrat, protein, dan lemak. Vitamin B7 (biotin) membantu tubuh dalam membentuk hormone. Biotin juga merupakan vitamin yang diperlukan untuk membentuk asam lemak dan glukosa, yang sangat berguna dalam menghasilkan energy bagi tubuh.
  • Defisiensi :
    Defisiensi/kekurangan vitamin B7 menimbulkan keluhan dan gejala seperti, mengantuk, lesu, mudah bersikap apatis, lidah terlihat pucat, rambut rontok, sakit otot dan otot lemah, depresi, anoreksia, mual-mual, ruam-ruam di kulit dengan keluhan seperti gatal-gatal, kulit mengelupas, anemia, kolesterol tinggi, masalah jantung. Sebenarnya defisiensi biotin jarang terjadi. Namun bisa saja terjadi bila Anda sering memakan putih telur mentah dalam jumlah yang cukup banyak. Putih telur mentah tersebut mengandung avidin, yaitu protein yang dapat menghambat penyerapan biotin dalam tubuh. Orang yang kecanduan alcohol juga rentan mengalami defisiensi/kekurangan biotin. Selain itu, defisiensi biotin juga bisa terjadi pada bayi dengan keluhan radang pada kulit bayi (seborrheic dermatitis). Hal ini disebabkan karena kurangnya kandungan biotin dalam Air Susu Ibu (ASI), yaitu kurang dari 0.7 mg/100 ml.
  • Dosis :
    Dosis yang dibutuhkan tubuh adalah sekitar 0.1-0.3 mg.
  • Sumber alami :
    Vitamin B7 (biotin) banyak terkandung dalam makanan seperti, kuning telur, daging, ragi, kacang-kacangan, hati, pisang, jamur, semangka, dan anggur, kembang kol, wortel, ikan salmon, ikan sardine.
  • Dosis untuk pengobatan:
    Dosis untuk pengobatan diperlukan bagi mereka yang rentan mengalami defisiensi biotin, seperti gangguan genetic tubuh, ibu yang kurang asupan biotin (berguna bagi bayi yang disusuinya), dan orang yang terlalu banyak mengkonsumsi alcohol. Disamping itu penggunaan biotin juga cukup efektif untuk mengatasi jerawat, eksim, kuku rapuh, ruam popok, rambut rontok.
    Dosis yang digunakan untuk pengobatan adalah 5-10 mg per hari, sementara dosis untuk pencegahan agar jangan sampai terjadi defsiensi yaitu sebesar 0.15 mg.
  • Tanda-tanda keracunan:
    Belum banyak ditemukan keluhan/efek keracunan akibat vitamin B7 (biotin) ini, namun orang yang mengalami masalah seizures/kejang sebaiknya tidak mengkonsumsi biotin kecuali atas sepengetahuan dokter.


8. Vitamin B12 (kobalamin)
  • Fungsi :
    Vitamin B12 memegang peranan yang amat vital dalam pembentukan sel-sel darah, kesehatan fungsi system saraf, dan juga diperlukan tubuh bersamaan dengan penggunaan asam folat. Konsumsi asam folat dalam jumlah yang cukup besar tanpa dibarengi dengan konsumsi vitamin B12 akan sangat berbahaya. Untuk mengetahui lebih jelas mengenai Asam folat dan vitamin B12 ini, Anda dapat membaca artikel saya.
  • Defisiensi :
    Defisiensi/kekurangan vitamin B12 menimbulkan keluhan dan gejala seperti, gangguan memori otak, konsentrasi yang buruk dan rendah, gangguan belajar, kelelahan, depresi, perubahan suasana hati, penyakit mental yang mengarah ke halusinasi, kebingungan, paranoid, pusing, kesemutan di tangan dan kaki, gangguan keseimbangan tubuh, iritasi pada mulut, lidah merah dan sakit, pencernaan yang buruk, gangguan perut, anemia megaloblaster. Defisiensi vitamin B12 banyak terjadi pada orang yang sudah lanjut usia dan orang vegetarian.
  • Dosis :
    Dosis vitamin B12 yang diperlukan sekitar 1-5 mikrogram per hari untuk orang dewasa yang sehat, dan sekitar 3-4 mikrogram per hari untuk ibu hamil dan menyusui.
  • Sumber alami :
    Vitamin B12 banyak terkandung dalam makanan seperti, hati, ginjal, daging, unggas, ikan, telur, dan produk olahan susu.
  • Dosis untuk pengobatan:
    Dosis kobalamin (vitamin B12) yang digunakan untuk pengobatan akibat defisiensi adalah 1 mg (1000 mikrogram) dalam bentuk hidroksikobalamin/hydroxycobalamin dengan cara injeksi 1-2 kali per minggu, selama 5 minggu, lalu 1 mg tiap 2 bulan. Dosis ini akan meningkat menjadi 5000 mikrogram tiap 2 hari untuk kasus pusing yang sangat parah.
  • Tanda-tanda keracunan:
    Sampai sejauh ini belum ditemukan keluhan dan gejala keracunan yang cukup serius dari penggunaan vitamin B12 (kobalamin).

9. Kolin
  • Fungsi :
    Kolin dalam bentuk fosfatidilkolin dan spingomielin berperan penting dalam menjaga membrane sel agar tetap berfungsi dengan baik. Kolin juga berfungsi dalam hal pembentukan asetilkolin, yaitu neurotransmitter yang menghubungkan impuls listrik sepanjang sinap diantara sel-sel saraf otak, sehingga komunikasi antara sel saraf otak dengan sel otot tetap berjalan dengan baik.
    Selain itu, fungsi penting lainnya dari kolin adalah berguna dalam metabolism lemak. Tanpa kolin, lemak akan terperangkap di dalam hati yang ujungya bisa menyebabkan tingginya kolesterol dan penyempitan pembuluh darah.
  • Defisiensi :
    Defisiensi/kekurangan kolin dapat menimbulkan gangguan hati, ginjal, mual, batu empedu, tukak lambung (ulkus lambung), gangguan memori dan konsentrasi, tekanan darah tinggi, insomnia, pusing, gangguan pertumbuhan tubuh (apalagi pada bayi yang baru lahir), kelainan dalam pembentukan tulang, anemia, infertilitas (ketidaksuburan), ganggunan pernapasan
    Defisiensi atau kekurangan kolin juga dapat menyebabkan timbulnya defisiensi akan asam folat.
  • Dosis :
    Dosis kolin yang dibutuhkan tubuh adalah:
    • bayi usia 0-6 bulan = 125 mg
    • Bayi 6-12 bulan: 150 mg
    • Anak 1-3 tahun: 150 mg
    • Anak 4-8 th: 250 mg
    • Anak 9-13 thn: 375 mg
    • Laki-laki usia 14 thn keatas: 550 mg
    • Perempuan usia 14-18 thn: 400 mg
    • Wanita usia 19 thn keatas: 425 mg
    • Wanita hamil 450 mg
    • Wanita menyusui 550 mg
  • Sumber alami :
    Kolin banyak terkandung dalam makanan seperti, kuning telur, ragi, ikan, kedelai, kacang tanah, hati sapi dan gandum, dan sayuran hijau, pisang, kembang kol, jagung, susu, jeruk, kentang, wijen, tomat.
  • Dosis untuk pengobatan:
    Dosis kolin yang digunakan untuk pengobatan adalah mencapai 10-16 g per hari untuk mengobati penyakit Alzheimer dan depresi.
    Untuk mengatasi masalah gangguan hati dosis kolin yang diperlukan selitar 350 – 500 mg (3 kali sehari) dan untuk menurunkan kolesterol yaitu 500-900mg (3 kali sehari).
  • Tanda-tanda keracunan:
    Tanda-tanda keracunan tidak ditemukan namun efek samping penggunaan suplement kolin adalah muntah, peningkatan air liur, berkeringat dan bau badan.

10. Inositol
  • Fungsi :
    Peranan inositol hampir mirip seperti peranan kolin dalam hal menjaga sel membrane dan komunikasi sel saraf dan sel otot. Inositol dan kolin juga digunakan untuk mencegah meningkatnya kolesterol dalam darah. Inositol juga berperan dalam pertumbuhan rambut, berguna dalam pengobatan penyakit saraf seperti depresi, serangan panic (kecemasan) dan Alzheimer, karena menurut beberapa studi inositol memiliki efek yang dapat menenangkan system saraf manusia.
  • Defisiensi :
    Defisiensi/kekurangan inositol antara lain rambut rontok, sembelit, eksim, kolesterol tinggi, gangguan pada mata.
  • Dosis :
    Dosis inositol yang dibutuhkan tubuh adalah 500 mg per hari.
  • Sumber alami :
    Inositol banyak terkandung dalam makanan seperti, daging sapi, otak, jantung, gandum, beras, beras merah, ragi, susu, kacang-kacangan, buah jeruk (kecuali jeruk lemon)
  • Dosis untuk pengobatan:
    Dosis pengobatan untuk mengatasi berbagai akibat defisiensi yaitu mencapai 3 g per hari.
  • Tanda-tanda keracunan:
    Sejauh ini belum ditemukan tanda-tanda keracunan yang cukup serius.

11. PABA (Para Amino Benzoic Acid)
  • Fungsi :
    PABA merupakan zat yang berperan dalam metabolism asam amino dan sel darah. PABA berfungsi sebagai antioksidan yang mampu mencegah terbentuknya radikal bebas pencetus kanker. PABA juga dapat berguna sebagai bahan dalam tabir surya untuk melindungi kulit dari sinar matahari, mencegah rambut beruban (menjaga pigmen rambut), dan mempertahankan keindahan rambut.
  • Defisiensi :
    Defisiensi/kekurangan PABA antara lain mudah marah, depresi, sembelit, gelisah, masalah kulit eksim, sakit kepala, gangguan pencernaan dan rambut cepat beruban.
  • Dosis :
    Tidak ada dosis yang disarankan per harinya namun penggunaan suplemen PABA dinilai masih aman bila dalam dosis 50-400 mg per hari. Penggunaan suplemen PABA harus disertai dengan penggunaan vitamin B kompleks lainnya, vitamin C dan asam folat.
  • Sumber alami :
    PABA terkandung dalam hati, ragi, gandum, jamur, bayam, hati dan dapat diproduksi oleh bakteri dalam usus manusia.
  • Dosis untuk pengobatan:
    Dosis pengobatan untuk mengatasi schizofrenia yaitu mencapai 2 g per hari (dengan sepengetahuan dokter).
  • Tanda-tanda keracunan:
    Penggunaan PABA berlebihan melebihi 400 mg dapat menyebabkan hilangnya nafsu makan, gangguan hati, dan ruam dan gatal pada kulit.


     Semoga bermanfaat.***



Vitamin B Kompleks Bagian 2

|0 comments


     Melanjutkan mengenai penjelasan tentang Vitamin B Kompleks.Anda mungkin sudah membaca artikel megenai vitamin B kompleks sebelumnya dalam tulisan saya ( Vitamin B Komleks Bagian 1 ) . Jika Anda belum membacanya, saya sarankan untuk membacanya terlebih dahulu. Namun, dalam artikel tersebut saya hanya memberikan penjelasan mengenai vitamin B1, B2, dan B3. Menyambung pembahasan mengenai vitamin B kompleks ini, maka dalam artikel ini saya akan memberikan informasi lagi mengenai vitamin B5, B6, dan B9.
4. Vitamin B5 (Asam pantotenat)
  • Fungsi :
    Vitamin B5 terdapat pada hampir seluruh jaringan tubuh dan memegang peranan dalam sintesa dan perombakan karbohidrat, lemak, protein, sintesa kolesterol dan hormone steroid. Vitamin ini mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan normal tubuh.
  • Defisiensi :
    Defisiensi/kekurangan vitamin B5 menimbulkan keluhan dan gejala seperti, kelelahan, depresi, anoreksia, mual/muntah, perut kembung, kaki seperti terbakar, sembelit, kesemutan di tangan atau kaki, koordinasi terganggu, tekanan darah rendah, gula darah rendah, sakit pada punggung, rambut rontok berlebihan.
  • Dosis :
    Dosis yang dibutuhkan tubuh adalah sekitar 5-10 mg untuk orang dewasa dan bisa mencapai 20 mg / hari untuk anak-anak muda (remaja). Dosis akan meningkat pada kondisi kehamilan, stres, alergi dan penyakit kronis. Dalam ASI terkandung 0.26 mg per 100 ml ASI.
  • Sumber alami :
    Vitamin B5 banyak terkandung dalam makanan seperti, telur, ginjal, ikan salmon, ikan sardin, hati, ragi dan hampir semua makanan alami.
  • Dosis untuk pengobatan:
    Dosis yang digunakan untuk pengobatan adalah 500 – 2000 mg/hari.
  • Tanda-tanda keracunan:
    Belum ditemukan keluhan/efek keracunan akibat vitamin B5 ini.

5. Vitamin B6 (Piridoksin)
  • Fungsi :
    Di dalam hati, vitamin B6 dengan bantuan ko-faktor riboflavin dan magnesium diubah menjadi zat aktifnya yaitu piridoksat-5-fosfat(P5P). P5P ini merupakan zat yang sangat penting (sebagai ko-enzim) dalam metabolisme protein dan asam-asam amino, dan juga berperan dalam metabolisme karbohidrat dan lemak. Penggunaan P5P ini sangat dianjurkan untuk pasien dengan gangguan fungsi hati yang tidak mampu mengubah vitamin B6 menjadi P5P. Selain dapat membantu tubuh memecah protein, karbohidrat dan lemak, vitamin B6 juga berperan dalam menjaga kesehatan sel-sel darah merah, sistem saraf, dan bagian dari sistem kekebalan tubuh.
    Penggunaan vitamin B6 juga diperlukan pada kasus defisiensi vitamin B6, kondisi mual-mual dan depresi yang disebabkan oleh pil anti hamil, kondisi mual hamil, juga digunakan untuk menurunkan kadar homosistein (salah satu jenis asam amino) yang tinggi, yang merupakan faktor resiko penyakit jantung koroner (khususnya pada wanita).
  • Defisiensi :
    Defisiensi/kekurangan vitamin B6 menimbulkan keluhan dan gejala seperti, gangguan neurologis/system saraf, koordinasi tubuh terganggu, gugup, gelisah, cemas, emosi-marah, lekas marah, insomnia, depresi, kelelahan, keluhan pada masa pramenstruasi, gula darah rendah, tekanan darah rendah, pusing, gangguan kulit seperti jerawat, rambut rontok, cheilosis (retak di sudut mulut), lidah sakit, anoreksia dan mual, anemia, baal / kesemutan di tangan / kaki, gangguan penyembuhan luka, arithitis. Pada anak-anak dapat terjadi hambatan pertumbuhan dan anemia. Defisiensi vitamin B6 kemungkinan besar serig terjadi pada orang yang alkoholik.


  • Dosis :
    Dosis vitamin B6 yang dibutuhkan tubuh adalah hingga 2 mg / hari. Dosis meningkat ketika sedang dalam masa kehamilan dan menyusui (sekitar 2.5 mg/hari), mengalami tanda-tanda penuaan, ada gangguan penyakit, stres dan terapi hormon. Dosis untuk bayi sekitar 0.3 mg, yang diantaranya dapat diperoleh dari ASI (per 100 ml ASI mengandung 10 mikrogram Vitamin B6).
  • Sumber alami :
    Vitamin B6 banyak terkandung dalam makanan seperti, daging, hati, telur, ikan, ayam, kentang, nanas, gandum, roti, kedelai, alpukat, kacang tanah, walnut, buah segar (terutama pisang).
  • Dosis untuk pengobatan:
    Dosis yang digunakan untuk pengobatan adalah 1-100 mg / hari. Reaksi toksisitas muncul untuk dosis di atas 2000 mg/hari. Dosis untuk mengatasi mual hamil sekitar 50 mg per hari. Dosis pengobatan pada kondisi depresi akibat pil anti hamil sekitar 125 mg per hari selama 7 hari sebulan.
    Dosis penngobatan pada kasus Skizofrenia sekitar 250-500 mg per hari, dan dosis untuk menurunkan kadar homosistein yang tinggi sekitar 250 mg per hari, digunakan bersama dengan asam folat 5 mg.
  • Tanda-tanda keracunan:
    Tanda-tanda keracunan atau efek samping penggunaan vitamin B6 dosis yang amat tinggi adalah gangguan sistem saraf tubuh, mati rasa pada tangan dan kaki, alergi, memicu ataksia (jalan limbung akibat kehilangan kendali atas fungsi tubuh).

6. Vitamin B9 (Asam Folat)
Anda tentu sudah mengenal Asam folat bukan? Untuk memperkaya informasi Anda tentang asam folat Anda bisa membaca artikel

  • Fungsi :
    Vitamin B9 (Asam Folat) berkhasiat mencegah spina bifida pada bayi. Asam folat membantu sel tubuh membentuk dan menjaga DNA. Asam folat amat penting selama masa kehamilan dan menyusui. Selain itu, asam folat diduga kuat juga berkhasiat mencegah penyakit jantung, dan juga memiliki daya kerja protektif (bersifat melindungi) terhadap kanker kolon.
    Karena memegang peranan penting dalam membentuk sel-sel darah merah, Asam folat digunakan juga pada kasus anemia megaloblaster akibat defisiensi asam folat. Selain itu, juga bermanfaat selama terapi rematik dengan antagonis-folat metotreksat untuk mengurangi efek toksisitasnya.
  • Defisiensi :
    Defisiensi/kekurangan vitamin B9 (asam folat) menimbulkan gangguan seperti, gangguan mental, kurangnya daya ingat dan daya konsentrasi, apatis, kelelahan, depresi, paranoid, cheilosis (nyeri pada mulut),
    sakit lidah, anoreksia, pencernaan yang buruk, sembelit, sesak napas, lekas marah, insomnia, keluhan pada kaki.
    Kekurangan asam folat pada kehamilan diasosiasikan dengan cacat tabung saraf janin (spina bifida).
  • Dosis :
    Dosis vitamin B9 (asam folat) yang dibutuhkan tubuh adalah sekitar 40 mikrogram/hari. Dosis meningkat ketika sedang dalam masa kehamilan dan menyusui yaitu 400 – 800 mikrogram/hari. Bahkan untuk kasus tertentu bisa mencapai 4 – 5 mg perhari, khususnya bagi wanita hamil yang beresiko tinggi memiliki bayi dengan kondisi cacat saraf tulang belakang. Namun tentunya perlu resep dokter untuk mengasup asam folat dengan dosis setinggi ini. Baca lebih lanjut tentang asam folat.
  • Sumber alami :
    Vitamin B9 (asam folat) ini banyak terkandung dalam makanan seperti, sayuran hijau, gandum, buncis, kelapa, daging, ikan, hati, jeruk, jamur, kacang, dan ragi.
  • Dosis untuk pengobatan:
    Dosis yang digunakan untuk pengobatan adalah untuk kasus anemia megaloblaster 0.5 mg per hari selama 1-2 hari. Dosis untuk mencegah timbulnya spina bifida pada bayi yaitu 0.5 mg dimulai minimal 4 minggu sebelum terjadinya konsepsi (pembuahan).
    Dosis untuk menurunkan kadar homosistein yang tinggi adalah 5 mg per hari bersama vitamin B6 250 mg.
  • Tanda-tanda keracunan:
    Tanda-tanda keracunan atau efek samping penggunaan vitamin B9 (asam folat) dosis yang amat tinggi adalah peningkatan ketidakstabilan mental, lekas marah, tidur gelisah, susah tidur, peregangn abdomen (perut), anoreksia, perut kembung, mual, malaise (rasa kurang sehat, lesuh), kejang-kejang, dan gangguan penyerapan zinc kedalam tubuh. Catatan: suplemen dosis tinggi dapat memperburuk kontrol epilepsi.

     Penjelasan mengenai vitamin B7 (biotin), B12, kolin, inositol, dan PABA dapat dibaca dalam artikel selanjutnya klik disini >> Vitamin B Kompleks Bagian 3


     Semoga bermanfaat.***

Vitamin B Kompleks Bagian 1

|0 comments


     Selain vitamin yang pertama ( Vitamin A, baca artikel terkait tentang  :Vitamin A ), salah satu kelompok vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh manusia adalah kelompok vitamin B kompleks. Vitamin B kompleks secara resmi terdiri dari 11 zat yaitu vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, kolin, biotin, inositol, dan asam para amino benzoate (PABA). Pada artikel ini saya akan memberikan informasi mengenai kelompok vitamin B kompleks yang berguna bagi kesehatan manusia dan seberapa banyak dosis (jumlah) yang dibutuhkan dari tiap vitamin B kompleks tersebut.
  1. Vitamin B1 (Tiamin)
    • Fungsi :
      Di dalam tubuh berfungsi sebagai bentuk aktifnya yaitu tiamin firofosfat yang berperan sebagai ko-enzim dari karboksilase (enzim esensial pada metabolisme karbohidrat), dan pembentukan bio-energi dan insulin. Vitamin yang larut air ini juga penting untuk beberapa fungsi system saraf.
    • Defisiensi :
      Defisiensi atau kekurangan vitamin B1 akan menimbulkan gejala-gejala klinis seperti, lesu, pusing, emosi yang labil, depresi, kelelahan, insomnia, mudah marah, ketegangan, sakit kepala, mudah lupa, hilang ingatan, lemah otot, lebih sensitive terhadap rasa nyeri, mati rasa atau rasa terbakar di kaki dan tangan, lebih sensitive terhadap suara, sulit mencerna makanan yang masuk ke dalam tubuh, nafsu makan hilang atau berkurang, konstipasi (sembelit), gangguan metabolism, jantung berdebar, susah bernafas, gagal jantung. Defisiensi juga dapat menimbulkan penyakit beri-beri, sensitivitas pada gigi dan gusi. Namun, sebenarnya defisiensi vitamin B1 jarang terjadi. Kemungkinan paling sering terjadi pada orang yang sering meminum alcohol, karena alcohol mempengaruhi penyerapan tiamin dalam perut.
    • Dosis :
      Dosis yang dibutuhkan adalah 1 mg/hari. Kebutuhan meningkat seiring dengan tingginya pasokan gula atau alcohol ke dalam tubuh.
    • Sumber alami :
      Sumber alami vitamin B1 dapat diperoleh dari biji gandum, sereal, kentang, roti, kulit padi (dedak), ragi, daging babi, hati, unggas (ayam, itik, bebek), daging merah, sayuran hijau, kuning telur, ikan, tanaman polong-polongan seperti kacang polong, buah beri.
    • Dosis untuk pengobatan:
      100 -200 mg per hari, yang dibutuhkan bila terdapat masalah/gangguan pencernaan atau yang berkaitan dengan usus.
    • Tanda-tanda keracunan:
      Apabila berelebihan (dosis tinggi 5000 – 10.000 mg) akan muncul reaksi seperti anapilactik (suatu bentuk alergi yang parah dan bisa berujung pada kematian), pusing, sakit kepala, jantung berdebar, mudah marah, gatal-gatal, bintik-bintik merah dan bengkak, flushing (muka merah dan gatal-gatal, muntah.
  2. Vitamin B2 (Riboflavin)
    • Fungsi :
      Vitamin B2 (riboflavin) penting dalam pemeliharaan kesehatan kulit (bibir), mata, selubung saraf, otot, dan tulang. Vitamin B2 bersama vitamin B1 membantu tubuh menghasilkan energy dan mempengaruhi enzim yang penting bagi otot, saraf, dan hati. Vitamin B2 juga memiliki peranan penting dalam pemecahan karbohidrat, protein, dan lemak.
    • Defisiensi :
      Defisiensi (kekurangan) vitamin B2 akan menimbulkan gejala-gejala klinis seperti, insomnia (tidak dapat tidur), anemia, pusing, depresi, lebih sensitive terhadap cahaya, mata merah, gatal, dan perih, penglihatan kabur, katarak, rasa nyeri di sudut mulut, radang lidah, mulut, dan hidung, nyeri tenggorokan, gangguan kulit seperti kulit berminyak/bersisik (terutama di sekitar mulut dan hidung), komedo, jerawat, rambut rontok yang sangat parah.
    • Dosis :
      Dosis vitamin B2 yang dibutuhkan tubuh adalah 1 mg / hari. Untuk bayi sekitar 60 mcg, dan ibu hamil/menyusui 2 mg per hari.
    • Sumber alami :
      Vitamin B2 (riboflavin) bisa diperoleh dari sumber alami seperti, susu, telur, sayu-sayuran hijau, keju, hati, jeroan, ragi, daging dan roti.
    • Dosis
      Sampai dengan 500 mg / hari telah ditetapkan tanpa efek samping.
    • Tanda-tanda keracunan :
      Belum/jarang ditemukan reaksi efek/keracunan karena kebutuhan tubuh akan vitamin B2 bisa dikatakan sangat sedikit sekali.
  3. Vitamin B3 (Niasin dan Niasiamida)
    • Fungsi :
      Vitamin B3 memiliki peranan untuk menghasilkan energy di dalam sel dan membantu mempertahankan kulit, system saraf, dan system cerna agar tetap sehat. Niasin atau asam nikotinat (salah satunya banyak terkandung dalam kopi) di dalam hati salah satunya diubah menjadi Niasinamida. Niasinamida ini berperan dalam proses reduksi-oksidasi (redoks) dalam pernapasan sel, glikolisa, dan sintesis lipid (lemak). Niasinamida juga mampu mencegah diabetes karena kemampuannya dalam menghambat sistem imun dan memperbaiki sel-sel beta yang rusak. Vitamin B3 juga diperlukan untuk pengubahan triptofan menjadi serotonin. Apabila kekurangan vitamin B3 akan menimbulkan kelebihan triptofan di otak dengan gejala perubahan suasana jiwa dan perilaku.
    • Defisiensi :
      Defisiensi atau kekurangan dari vitamin B3 akan menimbulkan gejala-gejala klinis seperti, perasaan takut, cemas, khawatir yang berlebihan, kecurigaan, perasaan murung, depresi, kelelahan, lekas marah, insomnia, ketegangan / nyeri otot, sakit kepala, anoreksia , mual, ketidaknyamanan / nyeri perut, perut kembung, diare, kelemahan otot, sensasi terbakar di lidah dan anggota badan, gangguan sensorik tubuh, gangguan kognitif, berbagai masalah dilidah, sakit/bengkak pada gusi, mulut sakit, masalah kulit.
    • Dosis :
      Dosis yang dibutuhkan tubuh adalah sekitar 15-20 mg/hari (bila dietnya mengandung cukup protein 60-70 gram). Untuk bayi sekitar 4 mg per hari (kebutuhan ini bisa diperoleh dari ASI dimana per 100 ml ASI mengandung 0.6 mg.
    • Sumber alami :
      Vitamin B3 (Niasin) banyak terkandung dalam makanan kaya protein, daging, unggas, ikan, kacang tanah, ragi, kentang, hati dan bibit gandum, kopi
    • Dosis untuk pengobatan:
      100 -10.000 mg digunakan dalam terapi skizofrenia dan juga untuk menurunkan kolesterol. Skizofrenia adalah penyakit mental /kejiwaan yang parah dengan ditandai oleh timbulnya gejala seperti rasa tidak acuh, halusinasi, khayalan, angan-angan, paranoid, gangguan proses berpikir dan gangguan perilaku.
    • Tanda-tanda keracunan:
      Apabila berlebihan akan timbul reaksi keracunan dengan tanda-tanda seperti, munculnya rasa/sensasi terbakar, kebingungan mental, depresi, asam urat tinggi, kerusakan hati, gangguan kulit.
      Untuk kelanjutan mengenai Vitamin B Kompleks Bagian 2 silahkan klik disini >> Vitamin B Kompleks Bagian 2


     Semoga bermanfaat.***







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...