Sehat Dibulan Puasa Ramadhan Tahun 2012 Kali Ini

     Rutinitas pekerjaan, kesibukan sehari - hari bukanlah suatu halangan bagi kita khususnya umat muslim untuk tetap melaksanakan kewajiban kita terhadap Tuhan Yang Maha Esa, Allah SWT.Yang terkhusus pula dibulan ini, agustus 2012 untuk kitetap menjalan puasa ramadhan 1433 Hijriyah.

     Untuk itu, marilah kita untuk tetap menjaga stamina, kebugaran dan kesehatan kita agar dapat menjalankan puasa dengan ikhlasa tanpa halangan karena kondisi fisik yang sakit.Dan agar pula kita bisa mendapatkan hikmah dan barokah dalam menjalankan puasanya.dapat Dan walaupun juga sebetul, puasa itu sendiri juga akan membuat tubuh kita menjadi sehat.

     Selamat menjalankan ibadah puasa kali ini, ramadahan 1433 hijriyah.Serta semoga kita bisa untuk saling maaf memaafkan di bulan syawal nantinya.Aminn, dan semoga sehat selalu...!!!
 

Menyongsong Tahun 2012 Dengan Hidup Sehat

     Kesehatan merupakan harta yang tak ternilai, tak sebanding dengan kekayaan harta benda yang dimiliki, pangkat jabatan yang dipunyai.

     Dengan datangnya tahun 2012, marilah kita tingkatkan taraf kesehatan hidup kita.Agar kita bisa menikmatinya dengan hati gembira, lapang dada. Mari kita budayakan hidup sehat dalam keseharian.Dalam berbagai aspek kegiatan.Tiada hari tanpa melakukan Kesehatan

     Selamat Tahun Baru 2012, semoga menjadi berkah tersendiri bagi kita.Amiin...!!!

Pisang Ambon Dan Libido Wanita

     Pisang bukanlah buah yang asing bagi kita, hampir sebagian besar masyarakat mengenalnya, dan keberadaanyapun mudah dijumpai dan mudah mendapatkannya.Akan tetapi pernahkah berpikir tentang kegunaan manfaat buah pisang dan efek sampinya bagi kesehatan.Buah pisang yang dibahas kali ini mengenai Pisang Ambon

     Pakar gizi Prof Ir Ahmad Sulaeman MS PhD, dalam perbincangan ringan, menjelaskan alasan ilmiah dibalik pelarangan mengenai makan pisang ambon bagi gadis atau wanita lajang . “Pisang ambon itu punya zat yang membuat libido tinggi,” ujarnya.Jika terlalu banyak mengonsumsi pisang ambon, bagi seorang gadis, akan berbahaya, karena libidonya akan naik. Padahal statusnya masih gadis, sehingga tak bisa menyalurkan hasrat seksualnya. "Jika sudah menikah, libido tinggi tak akan menjadi masalah, namun ketika masih gadis, ini menjdi problem tersendiri. Jadi lebih baik kurangi saja," ujarnya juga

     Lebih baik mencegah dari pada mengobati bukan?Semoga bisa menjadi bermanfaat bagi kaum wanita,khususnya yang masih lajang.

MANFAAT STROWBERI

 STROWBERI

     Warnanya merah menyala,pertanda kesemangatan,indah di pandang,enak dimakan dan juga menyehatkan.Itulah buah stroberi yang dapat menghalangi perluasan pertumbuhan sel kanker,karena banyak mengandung fenolik.Hanya dengan 240 gram stroberi saja,nilai antioksidan tubuh akan meningkat dari 7-25% dalam waktu 4 jam kemudian.Begitulah yang di ungkapkan Guohua Cao dan rekan dari USDA Human Nutrition Research Center on Aging, Tufst University,Boston,Amerika Serikat.Penelitian tersebut melibatkan 8 wanita usia di atas 40 tahun.Setelah mengkonsumsi stroberi,urine diteliti dengan metode Trolox Equivalent Antioxydant Capacity (TEAC) assay.Sedangkan denganmetode Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC),terbukti bahwa stroberi dapat meningkatkan 44,9% total antioksidan setelah 24 jam.

PRIA MAKANLAH SAMBAL

  CABAI DAN SAMBAL

     Ini kabar gembira bagi kaum pria.Kebiasaan anda menyantap sambal atau makanan pedas terbukti menghentikan penyebaran kanker prostate.Menurut Akio Mori dari Universitas Calivornia ,Los Angeles ,zat capsaicin yang terdapat dalam cabe menekan protein NF-kappa B yang aktif pada hormon independen sel kanker prostate.Zat yang membuat cabai pedas itu juga mengurangi produksi prostatik spesifik  antigen (PSA),penanda sel kanker prostate.Tes keefektifan capsaicin  secara in vivo di lakukan  dengan menyuntikan  sel kanker prostat pada mencit  secara langsung melalui perut.Mencit yang di beri capsaicin,ukuran kanker mengecil secara signifikan ,dari 336 mm kubik menjadi 75 mm kubik

JUS ANTI ALZHEIMER

MANFAAT JUS BUAH DAN SAYUR

     Bila anda enggan pikun saat tua,rajin-rajinlah minum jus buah dan sayuran ketika muda.Konsumsi makanan itu terbukti menghambat penyakit alzheimer alias pikun.Resiko berkembangnya Alzheimer  menurun 76 % bagi konsumen jus buah dan sayur lebih dari 3 kali perminggu. Bagi yang minum jus 1 kali perminggu resiko menurun 16 %.Polifenol,antioksidan nonvitamin yang terdapat pada berbagai jenis buah dan sayur berefek melindungi syaraf.Begitulah kesimpulan Qi Dai,MD,PhD dan rekan dari pusat medical Universitas Vanderblit yang meriset selama 10 tahun.Penelitian melibatkan 1.836 responden berusia rata-rata 72 tahun yang tinggal di Seattle,Washington.

BAYAM PELINDUNG OTAK

  BAYAM

 

     Dengan langkah sedrhana,otak anda akan terlindungi :makan bayam.Bayam menurunkan kerusakan otak secara signifikan dari bahaya stroke dan penyakit syaraf lain.Itu di buktikan oleh peneliti dari University Of South Florida College Of Medicine dan National Institute On Drug Abuse.Hewan percobaan tikus yang di beri asupan bayam mengalami kerusakan sel otak lebih rendah setelah stroke-nya pulih.Penelitian melibatkan tikus yang di beri tambahan bayam selama sebulan.Kelompok kontrol hanya memakan makanan biasa dalam jumlah sama.Kedua kelompok tikus di buat terserang stroke.Hasilnya,tikus yang di beri bayam memiliki kekurasakan otak 50 % lebih rendah daripada kelompok kontrol.Kemampuan tikus untuk bergerak setelah stroke lebih baik daripada kelompok kontrol.Padahal,bayam yang di konsumsi hanya 2 % dari total makanan yang di berikan.Bayam mengandung flavonoid antioksidan tinggi,p-coumaric acid, 9-cis-b-karoten,dan antioksidan alami larut air lainnya.Tingginya radikal bebas merusak lemak.protein,dan DNA pada sel otak,hingga dapat menyebabkan kematian.Antioksidan menetralkan radikal bebas di sel otak yang di picu stroke iskemik.

TEH SEHATKAN JANTUNG

TEH HITAM

     Teh apa yang anda minim?jika terbiasa menyeruput teh hitam,berbahagialah.Riset dari Belanda menyebutkan,konsumsi teh hitam Camelia Sinensis menurunkan resiko arteriosklerosis (yang merupakan pengerasan dn penyempitan arteri koroner pemicu serangan jantung,stroke dan penyakit kardiovaskuler lainnya.Dengan minim 2 gelas teh hitam sehari,setara 250 ml,menurunkan resiko arteriosklerosis 46 %.Sedangkan konsumsi 4 gelas teh hitam  atau 500 ml per hari menurunkan resiko arteriosklerosis 69 %.Fakta lain dari penelitian itu,khasiat teh hitam lebih berpengaruh pada wanita di bandingkan pria.Bagi anda wanita yang ingin sehat,sempatkan minum teh hitam setiap hari

TEH HIJAU ANTI KANKER

TEH HIJAU

  Kanker payudara adalah momok bagi setiap wanita.Penyebabnya masih sangat sulit di identifikasi,tetapi menghambat pertumbuhannya mudah.Cukup konsumsi secangkir teh hijau setiap hari menurunkan resiko mengidap kanker hingga 20 %.Itu di buktikan oleh Maryam R Sartippour dari  Departement Of Surgery, Division  Of Oncology And Center For Human Nutition, University Of California,Amerika Serikat.Dalam riset ia memberi 40 mg/l teh hijau kepada tikus yang di induksi sel kanker payudara jenis MDA-MB231.Hasilnya,pertumbuhan sel kanker terhambat hingga 25 %.Zat paling berpengaruh,catechin epigallocatechin-3 gallate (EGCG).Secangkir teh hijau yang kita minum setiap hari mengaktifkan EGCG untuk menekan jumlah proteinkinase,vektor bagi perkembangan sel kanker payudara.

UBI JALAR SEHATKAN MATA

UBI JALAR

     Jangan sepelekan ubi jalar,terutama yang berwarna merah.Paul Van Jaarsveld dan Sherry Tanumihardjo dari Departemen Ilmu Gizi ,Universitas Wisconsin,Amerika Serikat,mengungkapkan bahwa Ipomoea batatas dapat meningkatkan kinerja mata.Pembuktian itu melibatkan 180 anak.Sebanyak 90 anak di beri ubi jalar merah.Selebihnya ubi jalar putih.Dua bulan kemudian anak yang makan ubi jalar merah,jumlah vitamin A yang tersimpan dalam hati meningkat 10 %.Peningkatan itru menyebabkan mata sehat.Ubi jalar putih tidak memberi efek terhadap peningkatan vitamin A.Sebaiknya berikan 125 gram ubi jalar merah perhari kepada anak berusia 5 – 10 tahun

NANAS ANTI KANKER

   NANAS

     Mencegah seringkali lebih murah daripada mengobati.Untuk mengantisipasi serangan kanker,misalnya, Anda cukup minum jus nanas yang harganya beberapa ribu rupiah.Jika anda melakukan rutinitas itu setiap hari ,resiko serangan kanker akan turun 30 %.Itu di buktikan oleh Tracey Minnot dari Queensland Institut Of Medical Research (QIMR) pada juli 2005.Anggota famili Bromeliaceae itu mengandung molekul anti kanker CCZ dan CCS,Yang pertama di sebut merangsang system kekebalan tubuh ,melacak keberadaan sel kanker,lantas membunuhnya.CCS menghambat pertumbuhan protein ras ,pemicu tumbuhnya sel kanker.CCS dan CCZ bersifat antitumor karena menghambat perluasan berbagai sel tumor seperti kanker payudara, paru-paru,rahim,dan melanoma.Jadi,sudahkah Anda minum jus nanas hari ini?

LANGSING DENGAN MENGKUDU

MENGKUDU

  

   Ingin impian langsing anda segera terwujud?Rutinlah mengkonsumsi mengkudu,Morinda Citrifolia.Buah penuh benjolan itu satu sumber pelangsing alami.Menurut Ir.Imam Paryanto MEng dari Pusat Pengkajian dan Penerapan Teknologi Farmasi dan Medika, Badan Penerapan dan Pengembangan Teknologi (BPPT), buah mengkudu mengandung 2,2 % tepung serat kering.Dari jumlah itru ,57,03 % di antaranya berupa selulosa,hemiselulosa 2,77 %,dan lignin 0,68 %.Dengan mengkonsumsi serat,lemak yang masuk ke dalam tubuh di ikat dan di buang bersama feses.

GAMBIR CEGAH KANKER

  GAMBIR

     Faedah gambir tak sekedar sebagai pemanis saat menyirih,obat sakit perut,dan antiseptic.Menurut Dra Taty Rusliati R Apt MSi,dosen Fakultas Kedokteran Universitas Tarumanegara, daun gambir Uncaria gambir,juga berpotensi antikanker.Dengan pemberian infuse ekstrak daun gambir sebanyak 145 ppm,mampu mematikan 50 % sel murin P-388 –sel darah putih alias leukemia.Khasiat itu di duga berkat senyawa flavonoiddan fenolikpada anggota famili Rubiaceae itu.

SRAHASIA WAJAH SEGAR

TOMAT

     Ingin punya wajah bersih dan sehat?Rahasianya ada di dapur.Pierre Jean Cousin,akupunkturis dan herbalis khusus wajah dan kulit,menyarankan tomat masak dan susu segar sebagai pembersih wajah.Blender sebuah tomat masak,saring dengan kain kasa,dan buang ampasanya.Tambahkan susu segar dalam jumlah sama dengan banyaknya jus.Untuk pemakaian,oleskan campuran itu pada wajah dan leher.Diamkan selama 10 menit,bilas dengan air mineral dan keringkan dengan handuk.Frekuensi pemakaian 1-2  kali sehari selama 1 minggu.Ramuan ini dapat bertahan 6 jam di lemari pendingin.Menurut penulis buku Anti-Wrinkle Treatments for Perfect Skin itu,resep alami ini baik untuk kulit berminyak.Namun tidak di rekomendasikan untuk kulit sensitive.Oleh karena itu,sebelum penggunaan di wajah,oleskan di bagian dalam lengan atau pergelangan tangan untuk memastikan Anda tidak alergi.Tomat kaya akan vitamin A,B dan C,potassium,magnesium,serta antioksidan yang menyehatkan tubuh.Selain itu,tomat mengandung asam buah alpha-hydroxy acid (AHA),bahan perawatan kulit.AHA membantu mengangkat sel kulit mati dan melembabkan kulit.Sedangkan susu mengandung asam laktat.***

TERUSKAN MAKAN KEDELAI

KEDELAI

     Benarkah konsumsi isoflavon yang terkandung dalam kedelai menyebabkan limfosi topenia pada wanita pascamonopause?Limfositopenia di tandai dengan tingkat limfosit dalam darah tidak normal.Limfosit adalah tipe sel darah putih khusus yang berfungsi penting pada system kekebalan tubuh,anti kanker dan berkembang menjadi sel penghasil antibody.Jumlah limfosit 15-20 % dari total sel darah putih dalam darah.Penelitian terbaru menunjukan,konsumsi 25 gram protein kedelai selama setahun cukup aman berusia 65 tahun dan 65 tahun ke bawah.Selama penelitian,responden menerima protein kedelai atau isoflavon tanpa protein control dalam jumlah yang sama,selama satu tahun.Dua puluh lima gram kedelai setara 60 mg isoflavon,berarti dapat meningkatkan aktifitas estrogen.Sebab saat monopause,tingkat alami estrogen tubuh menurun.Cara terbaik mengkonsumsi isoflavon yaitu dari kedelai atau makanan olahan kedelai.

 

 

ANGGUR LINDUNGI JANTUNG

 ANGGUR

     Jus anggur?Selain lezat,minuman itu berkhasiat melindungi jantung.Keampuhannya dibuktikan oleh Jon G Keevil, Hashim E Osman, Jess D Reed dan John D Folt, dari Cardiology Section of Departement of Medicine University of Wiconsin,Madison ,Amerika Serikat.Seperti dikutip,American Journal of Nutritions  jus anggur mencegah penyakit jantung koroner dan arteriosclerosis.Mereka memberikan asupan 400 -500 cc jus anggur terhadapmasing-masing 5 pria dan wanita berusia 26 – 58 tahun selama 7 hari.Hasilnya,77 % gumpalan trombosis pemicu jantung koroner lenyap.Penelitian itu juga mengungkap, total flavonoid jus anggur 3 kali lebih tinggi di bandingkan jus jeruk.Jadi, mulailah mengkonsumsi jus anggur untuk merawat jantung anda.

JAHE PENURUN KOLESTEROL

JAHE

     Jahe tak hanya berfungsi sebagai bumbu masakan atau sebagai penghangat badan saja.Bianca Furhman dan rekan-rekan dari Lipid Research Laboratory, Technion Faculty of Medicine,Haifa,Israel,membuktikan konsumsi jahe menurunkan kadar kolesterol,trigliserida,dan LDL.Pengujian melibatkan 30 tikus dengan pemberian 25 mikrogram ekstrak jahe di larutkan pada 1,1 % alkohol dan air.Setelah 10 minggu terjadi penurunan 27 % trigliserida,29 % kolesterol,33 % LDL, dan 53 % very low density lipoprotein ( VLDL) .Sedangkan peningkatan dosis sepuluh kali lipat mengoksidasi 62 % LDL.Mereka menyimpulkan, semakin banyak mengkonsumsi jahe, kian kecil resiko terkena arteriosklerosis akibat menumpuknya kolesterol.***

 

 

 

KARBOHIDRAT PENGGANTI LEMAK

   JAGUNG

     Lemak adalah momok bagi setiap orang.Kadar lemak berlebih menyebabkan kegemukan dan kolesterol tinggi.Keduanya memicu penyakit mematikan seperti diabetes mellitus,stroke,hipertensi,arteriosclerosis dan jantung koroner.Menurut Ir Sri R R Pertiwi,dosen Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi,Fakultas Teknologi Pertanian,Universitas Djuanda,Bogor,bahan baku lemak dalam makanan dapat dig anti dengan bahan lain yang berasal dari karbohidrat,seperti jagung, beras, gandum, kentang, dan ubikayu.Kelima bahan itu dapat di olah menjadi margarine,salad dressing ,dan saus yang hanya berkalori 1 – 4 kkal/gram.Jumlah itu lebih rendah daripada kadar kalori lemak yang mencapai lebih dari 9 kkal/gram sehingga dapat di sertakan dalam menu diet rendah kalori.Dengan begitu,resiko beragam penyakit akibat kegemukan dapat di tekan.***

PEROKOK MAKANLAH KEDELAI

  KEDELAI

     Kebiasaan merokok dapat mengganggu pergerakan dan berkurangnya jumlah sperma.Bagi para perokok,perbanyaklah mengkonsumsi kedelai.Menurut dr Tri Ratnaningsih MKes ,dari Departemen Patologi Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada, asam amino arginin pada kedelai meningkatkan replikasi sel sperma.Ia membuktikannya melalui riset pada mencit yang terpapar asap 5 batang rokok  selama 10 menit per hari hingga 90 hari.Setelah itu tikus di beri asupan kedelai dengan dosis 5 _ 7,2 gram/hari selama 90 hari.Hasilnya, jumlah sperma tikus bertambah dari rata – rata 26,89 juta/ml menjadi 128,62 juta/ml.***

BAWANG PUTIH PENURUN KOLESTEROL

     Studi menunjukan, bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol darah dan trigliserida 2 – 15 %.Dalam satu penelitian, orang – orang yang di beri 800 miligram ( sekitar satu sendok ) bawang putih setiap harimengalami penurunan tingkat kolesterol,serta menurunkan tekanan darah.Zat berkhasiat yang terkandung di dalamnya adalah allicin,yang mempunyai khasiat hipolipidemik ( menurunkan kadar kolesterol ) dan anti trombotik ( anti penggumpalan darah ).Allici bekerja dengan menghambat kerja enzim HMG-KoA Reduktase, sehingga berefek menurunkan kadar kolesterol darah.

     Studi Sunarto P ( 1995 ) menyebutkan,salah satu komponen penting yang terdapat dalam minyak atsiri bawang putih adalah DADS ( 4,5 – dithia – 1,7 – octadiene ). Selain memiliki efek sebagai hipolipidemia, DADS berfungsi sebagai antioksidan. DADS diperkirakan bekerja dengan cara menangkap radikal bebas yang berperan dalam lipid peroksidasi, sehingga dapat menurunkan kadar lipid darah.***